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IMADEYA ピックアップレビュー
蔵元・生産者
九州 | 宮崎県
商品情報
鎌倉でチョコレートを作っているメゾンカカオが運営するチョコレートバンクとともに造られた、カカオを主要ボタニカルに新たなジン！
チョコレートバンクから取り寄せたカカオは、香りの相性の良さから山猿をベースにしたスピリッツに漬け込み、さらにマスカットを加えることでよりカカオの香りを引き出しています。
シンプルにソーダ割りやトニックで割って食中酒として。カクテルとしての可能性も持ち合わせた魅力的な1本です。その他のボタニカルは山ねこをベースにしたスピリッツに尾鈴山の自社畑で栽培・収穫した大和橘をはじめジュニパー、 榊をブレンドして香り豊かな ジンに仕上げました。
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