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蔵元・生産者
東北 | 山形県
商品情報
硬度120の硬水で仕込まれた山形正宗のひやおろし。「食べたくなる酒」として造られる、山形正宗の名刺代わりに召し上がっていただきたいお酒のひとつです。
硬水で仕込まれる山形正宗は、若いうちはやや硬い印象。しかし半年間の熟成を経て、丸みを帯びた深みのある味わいに変化していきます。
凝縮された豊かな米の旨み、地元産の酒造好適米と硬水が生み出す骨格のある味わいを、美味しい秋の食材とともにお楽しみ下さい。
※要冷蔵
| 精米歩合 | 60% |
|---|---|
| 度数 | |
| 蔵元 | 水戸部酒造 |
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| 配送方法 | この商品を含むご注文はクール便でお届けします。 |
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