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フルーツ系クラフトSAKE第4弾!今回は冬のゴージャスな味覚「洋梨(ル・レクチェ)」をたっぷりお米とともに醸しています!
今回は、洋梨の特長に寄り添うために、黄麹菌と白麹菌のハイブリッドで製麹を行ったそう。これにより、米の糖化を促進しつつ溶解しやすい仕込みとなり、トロトロ食感で上品な酸の効いた濁り酒に。
洋梨の「トロアマウマ〜」な特長に寄り添うSAKEに仕上げています。
※要冷蔵
精米歩合 | |
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度数 | |
蔵元 | LAGOON BREWERY |
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配送方法 | この商品を含むご注文はクール便でお届けします。 |
タグ | |
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容量 | 720ml |
日本酒規格 | その他醸造酒 |
日本酒タイプ | |
使用米 | 米、洋梨、米麹 |
精米歩合 | |
度数 | |
蔵元 | LAGOON BREWERY |
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配送方法 | この商品を含むご注文はクール便でお届けします。 |
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