推薦者からのコメント

IMADEYA ピックアップレビュー

関連するお酒

蔵元・生産者

九州 | 宮崎県

山ねこ・山猿・山翡翠│尾鈴山蒸留所

この蔵元・生産者について詳しく知る

商品情報

2つの異なる生産者がコラボして生まれた全く新しいクラフトジン

「きろく」「中々」「百年の孤独」など多くの人気銘柄で知られる焼酎蔵、黒木本店の別蔵として1998年に創業した「尾鈴山蒸留所」と、日本ワイナリーアワードで5つ星を獲得し、日本を代表するワイナリーといっても過言ではない造り手、勝沼醸造がコラボレーションをして生まれた本熟成ジャパニーズクラフトジン、待望のセカンドバッチが登場！

宮崎の焼酎蔵と山梨のワイナリー。
一見すると関係がなさそうですが、なぜこんなにも地域の離れた生産者達が1つの美しいお酒を作り出すに至ったのでしょうか。

そのきっかけは、IMADEYAの代表小倉の一声でした。

「尾鈴山蒸溜所のクラフトジンをワイン樽で熟成させたら面白い。」

ボタニカルやジュニパーベリーで香づけしたジンは比較的ニュートラルな蒸留酒で、BARシーンで、様々な飲み方で活躍します。
しかし熟成したジンというのはバリュエーションが世界で増えつつもまだ日本では広まっていません。
それは基本的にジンは熟成しない、というのが一般的だったからです。

しかし昨今のお酒業界ではBARRELED GINと呼ばれる新しいカテゴリーが生まれようとしている。
そこに面白味を見つけた小倉が直接両者に声をかけ、夢のタッグが誕生。

こうして、山梨・勝沼醸造で甲州ぶどうの白ワインを熟成した樽を、宮崎・尾鈴山蒸溜所に運び、クラフトジンの樽熟成が始まりました。

OSUZU GIN 甲州ワインカスクは、黒木本店が尾鈴山蒸留所で蒸留する「OSUZU GIN」をベースに甲州ワイン樽で熟成させています。

このお酒は新しい。
IMADEYA限定の樽熟成クラフトジンです。

ストレートで、ロックでゆっくり楽しめるスピリッツ。
2021年12月にリリースした際には瞬く間に完売となってしまった幻のお酒、待望のセカンドバッチが登場いたします！

数量限定でのご案内となりますため、ぜひこの機会をお見逃しなく。

関連の特集もチェック！

出会いと別れの季節に贈る春のギフト特集

出会いもあれば、別れもある。
そんな少し切なさもある春ですが、別れ際を悲しいだけにしない、心温まる贈り物をご用意いたしました。
一杯のお酒が、新たな出会いには親密さを、新たな旅立ちには勇気を与えてくれることでしょう。
一期一会の季節に、ぜひお酒を1本贈りませんか？

特集を見る＞＞

レビュー <% reviews.length %>件

1

<% index - 1 %>

<% index %>

<% index + 1 %>

<% index + 2 %>

<% index + 3 %>

<% maxPages %>

並べ替え

新しい順

古い順

わかる順

IMADEYA ピックアップレビュー

選んだ性格タグ:

ヴィンテージ:

<% review.review.empathy_count %>

わかる

1

<% index - 1 %>

<% index %>

<% index + 1 %>

<% index + 2 %>

<% index + 3 %>

<% maxPages %>

IMADEYAのアプリ

APPLICATION

IMADEYAワールドを満喫できる
「お酒と人がつながるSNS」アプリ