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商品情報

「立春しぼり」が今回からお酒の名前、ラベルデザインをリニューアルし「早春しぼり」 として発売！
岡山県・藤田産の備前雄町を使用した純米吟醸おりがらみ。春らしさを感じるようなフルーティーで華やかな香り高いお酒をイメージして造られています。
しぼりたてのフレッシュで透明感ある味わいにオリを絡ませることで創り出される、ジューシーな甘旨みが芳醇でふくよかな酒質です。
後口は軽やか。ワイングラスなどでお愉しみ頂くのもおススメです。
※要冷蔵【中嶋醸造】
春になると水面に映る桜が美しい土岐川沿いに蔵を構えるのが、元禄十五年（1702年）創業の中島醸造。その歴史ある蔵が2002年に立ち上げた新ブランドが「小左衛門」です。
初代蔵元「中島小左衛門用信」の名を借りた蔵の威信をかけたブランドで、東京、京都、海外のレストランの中でも上質なレストランにのみ販売されています。
小左衛門は「米の旨味をどれだけ引き出せるか」をテーマに、米本来の優しい甘さ、しっかりと表現された旨味・酸味が特長的で、日本酒ツウのノドを唸らす味わい深いお酒です。

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