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蔵元・生産者
中部 | 新潟県
商品情報
自社農園の樹齢20年以上のピノノワールを使用。体に染み入る優しい味わいを目指して造られました。
砂地のピノノワールの持ち味はその華やかな香り。2022年は降雨が多く厳しい年でしたが、果実味とのバランスをとるため発酵前に様々な微生物を動かし、複雑味を与えるために全房も加えたそう。
まだ少し固い印象ですが、時間とともに柔らかくスムースになっていき、開いてくると一気に香りが広がります。
ぜひゆっくりと時間をかけてお楽しみください。
| ヴィンテージ | 2022 |
|---|---|
| 度数 | 12.5% |
| ワイナリー | Cave d'occi winery |
| 関連する特集 | |
| 配送方法 | この商品を含むご注文はクール便でお届けします。 |
| タグ | |
|---|---|
| 容量 | 750ml |
| ワインの種類 | 赤ワイン |
| ワインの味わい | |
| ブドウ品種 | ピノノワール |
| ヴィンテージ | 2022 |
| 度数 | 12.5% |
| ワイナリー | Cave d'occi winery |
| 関連する特集 | |
| 配送方法 | この商品を含むご注文はクール便でお届けします。 |
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