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蔵元・生産者

中部 | 新潟県

あべ│阿部酒造

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商品情報

待望の二作目が登場！あべ×UA

1804年創業、新潟県柏崎市に蔵を構える阿部酒造。
酒造りにおいて一番大事にしていることは、発酵を楽しむこと、好奇心を軸に、手間暇を惜しまず自分達の造りたいものを楽しみながら造ること、そして「圧倒的にうまい」プロダクトを目指して酒造りに挑んでいます。

そんな阿部酒造の代表銘柄「あべ」とファッションブランド「UNITED ARROWS」のコラボ作品登場！

その名も「FOMALHAUT IMPERIAL SAKE(フォーマルハウト インペリアル サケ)」。
昨年リリースされたファースト作品「FOMALHAUT the HAZY」に続き、二作目でございます。

「コラボをやる以上は一発の花火じゃなく、半永久的に一緒に商品を造り出したい」「初年度の色も残しつつ、阿部酒造らしい新しいチャレンジをしたい」という思いから誕生した、「FOMALHAUT」をベースに使用した「貴醸酒仕込みの貴醸酒」。

うなぎの蒲焼きのタレのように必ず前年度のお酒を使うことで、コラボ初年度のフォーマルFOMALHAUT the HAZYを生かし続けます！
エイジングに向くお酒なので、長期で寝かせて好きなタイミングで楽しむのもおすすめです。

年を重ねるごとに、味わいの歴史が深まっていくこの作品。
数量限定でのお作りでございますため、ぜひ、この機会にお楽しみください！

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