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IMADEYA ピックアップレビュー
蔵元・生産者
東北 | 山形県
商品情報
2022年のピノノワールの収量不足というアクシデントから始まったトライアル！相棒に選んだ、この年のアルバリーニョは酸が高くシャープな印象だったそう。
それぞれの美点を引き出すために、ピノは低温浸漬を実施し、果皮から赤の要素や厚みを引き出して、アルバリーニョと合わせてプレス。その後、発酵、古樽での熟成。
赤品種であるピノと酸の高いアルバリーニョをあわせた事で、バランスのとれた心地よい酸を持ったワインになりました。
| ヴィンテージ | 2022 |
|---|---|
| 度数 | 11.2% |
| ワイナリー | 蔵王ウッディファーム＆ワイナリー |
| 配送方法 | この商品を含むご注文はクール便でお届けします。 |
| タグ | |
|---|---|
| 容量 | 750ml |
| ワインの種類 | ロゼワイン |
| ワインの味わい | |
| ブドウ品種 | ピノノワール、アルバリーニョ |
| ヴィンテージ | 2022 |
| 度数 | 11.2% |
| ワイナリー | 蔵王ウッディファーム＆ワイナリー |
| 配送方法 | この商品を含むご注文はクール便でお届けします。 |
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