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IMADEYA ピックアップレビュー

商品情報

サン・ジュースト・ア・レンテンナーノの名はエトルリア人に起源を持ち、ワイン生産地域キャンティ・クラシコの最南部でアルビア川の上流域を見渡す位置にあります。
フレンチオークのバリックのみで20ヶ月熟成。滑らかなタンニン分と熟したトスカーナの赤い果実感、メルロの青さ、優雅さを併せ持つワインです。【サン・ジュースト・ア・レンテンナーノ】
イタリアワインの熱狂的なファンにとって、間違いなく最高峰の一つ、サン・ジュースト・ア・レンテンナーノ。中世の要塞は、1914年からマルティーニ・ディ・チガーラ家の所有となり、1992年から、現在に至るまでアナ、ルチア、エリザベッタ、フランチェスコ、アレッサンドロとルーカの兄弟が農園の運営にあたっています。
所有する160haの敷地の内、31haはブドウ畑ですが、残りはオリーブ畑、森、農地や牧草地として、残しています。
ブドウ畑は全てビオロジック栽培で管理されていて、生産ワインのほとんどを占めるサンジョヴェーゼ、キュヴェ・リコルマ用のメルロー、そして、甘口のヴィン・サン・ジュースト用のマルヴァジーアと少量のトレッビアーノと、ブレンド用にカナイオーロを栽培しています。
醸造と熟成には一部フレンチオークも使われ、ミネラル成分を豊富に含んだ土壌由来の骨格がしっかりとしているが、味わいは極めて端正に仕上がっています。

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