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蔵元・生産者
中部 | 長野県
商品情報
創業者 藤田正人氏（故）が全国各地の圃場を探しまわり、浅間山、富士山、八ヶ岳から北アルプス連峰までを見渡せる景色に惚れ込んだ、小諸・糠地で耕作放棄地の開墾に着手して7年、自社醸造のファーストヴィンテージが完成しました。
ステンレスタンク発酵。柑橘のような爽やかでまろやかな香りに、香ばしいビスケットのような香りがあり複雑。スムースな口当たりで、果実味がしっかりあり、後味に旨味が感じられます。標高900m 近い圃場は、日当たり良好な南?南西向き斜面での長い日照時間、昼夜の大きな寒暖差、少ない降雨量、火山性土壌など、ワイン用ブドウの栽培に適した条件を備えています。藤田氏が目指したブルゴーニュの小規模な家族経営のドメーヌのように、ブドウ栽培から醸造まで手間暇をいとわず丹精込めて造ったワインをどうぞお楽しみください。
| ヴィンテージ | 2021 |
|---|---|
| 度数 | |
| ワイナリー | ドメーヌ・フジタ |
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| 配送方法 | この商品を含むご注文はクール便でお届けします。 |
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