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蔵元・生産者
中部 | 長野県
商品情報
【ワイナリーより】
小諸市大里地区の自社管理及び契約栽培畑の信濃リースリングを使用しています。
「クリオ・エクストラクション」は収穫したぶどうを凍らせてから溶けてくるところを搾る製法です。
大変な手間と時間がかかり、果汁は通常のわずか1／3くらいしか取れません。その贅沢に使用した原料から品種の特長を引き出した、きわめて濃厚な甘口ワインです。【ワイナリーより】
外観は輝きのあるゴールドイエロー。 パイン、リンゴのコンポート、白い花の香りなど、複雑で豊かな香りがあります。口中に入った瞬間にコンポートを食べたようなボリュームのある甘さがありますが、後からしっかりとした酸味が味わいに膨らみをもたらします。余韻は甘さと酸味が調和を保ちながら非常に長く持続します。
| ヴィンテージ | 2022 |
|---|---|
| 度数 | 10% |
| ワイナリー | マンズワイン |
| 配送方法 | この商品を含むご注文はクール便でお届けします。 |
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