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商品写真は外観が似た商品(※ヴィンテージ違いの商品)などを一時的に使用する場合がございます。スペック等は必ず、商品説明にてご確認ください
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IMADEYA ピックアップレビュー
関連するお酒
蔵元・生産者
中部 | 新潟県
あべ│阿部酒造
商品情報
豊かな香りを楽しむ、あべシリーズのフラッグシップ
1804年創業、新潟県柏崎市に蔵を構える阿部酒造。
「発酵を楽しむ、好奇心を軸に手間暇を惜しまず自分達の造りたいものを楽しみながら造る、そして"圧倒的にうまい"お酒を生み出す」をモットーに日々お酒造りに挑んでいます。
今回はそんな阿部酒造より大人気「ゴールド」が登場。
見た目にも味わいにもリッチな純米大吟醸酒です。
「山田錦」と「北陸174号」を親に持つ新潟県柏崎市生まれの酒米「越神楽(こしかぐら)」を使用。
「神楽」とは豊作、豊漁を願い、病気を追い払う儀式として古くから舞われてきた神にささげる歌や踊りのことで、神の恩恵のもとに新潟清酒を支える酒米として成長していくことを願って「越神楽」と名づけられたという由来があります。
阿部さんはこの由来そしてお米の名前をとても気に入っているそうです。
地元のお米にこだわる阿部酒造はこのお米を45%まで磨き、あべシリーズでは珍しい香り豊かでフルーティーなお酒に仕上げています。
越神楽を用いたお酒はあべシリーズの中でこのゴールドのみなので、まだまだ研究中と・・・毎年試行錯誤を重ね仕上がっていく味わいをぜひ今年もお楽しみ下さい。
ぜひこの機会をお見逃しなく!
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精米歩合 | 45% |
---|---|
度数 | 13% |
蔵元 | 阿部酒造 |
関連する特集 | |
配送方法 | この商品を含むご注文はクール便でお届けします。 |
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