翔空 HOP SAKE ほっぺ Prototype

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LAGOON BREWERY 新潟県日本酒

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日本酒

要冷蔵

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翔空 HOP SAKE ほっぺ Prototype

商品番号489720

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蔵元・生産者

中部 | 新潟県

翔空（しょうくう）│LAGOON BREWERY

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商品情報

日本酒の製法をベースにビールに欠かせないホップをモロミの中で醸すことで、骨格は日本酒ながら柑橘類を想起させる香りと瑞々しさ、そしてほろ苦さと甘さを楽しめる仕上がりに！
今回使用したホップはシトラ。柑橘系の果実を彷彿とさせる香りが特長です。麹も酵母も標準的な黄麹および新潟G9酵母を採用し、低温の吟醸仕込を行いました。
濾過は行っていないためわずかにオリが絡み、ホップのポリフェノールでキレイなピンク色になっています。
※要冷蔵

タグ	日本酒
容量	720ml
日本酒規格	その他醸造酒
日本酒タイプ
使用米	五百万石、ホップ

精米歩合
度数	13.5%
蔵元	LAGOON BREWERY
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配送方法	この商品を含むご注文はクール便でお届けします。

タグ	日本酒
容量	720ml
日本酒規格	その他醸造酒
日本酒タイプ
使用米	五百万石、ホップ
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