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2009年のワイナリー創業時から継続して醸造しているロゼワイン「KOHARU」。
野バラや様々なハーブの香りにイチゴドロップスの香り。口に含むと野苺やラズベリー、クランベリーの小果実、その後には和柑橘の果実味も感じられます。口あたりは柔らかく、軽快なみずみずしさとチャーミングな酸味、旨味を含んだコクが広がり、心地よい余韻を感じられる辛口の仕上がりです!
【ワイナリーより】
「KOHARU+」は、まず9月29日に収穫された七飯町の石井さんのキャンベル・アーリーを選果後、手除梗し破砕のない状態のまま粒ごとタンクに入れ、低温でマセラシオン・カルボニック。札幌産のナイヤガラも少しブレンドされています。その後2019年産のバッカス、ミュラートゥルガウ、ケルナーのブレンドされたワインをブレンドし、瓶詰め。瓶詰め時に20ppm亜硫酸塩の添加。73%がラブラスカ系品種、27%がヴィニフェラ系品種のブレンド比率となっています。
ヴィンテージ | |
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度数 | 9% |
ワイナリー | さっぽろ藤野ワイナリー |
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配送方法 | この商品を含むご注文はクール便でお届けします。 |
タグ | |
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容量 | 750ml |
ワインの種類 | ロゼワイン |
ワインの味わい | 辛口 |
ブドウ品種 | キャンベルアーリー、ナイアガラ、バッカス、他 |
ヴィンテージ | |
度数 | 9% |
ワイナリー | さっぽろ藤野ワイナリー |
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配送方法 | この商品を含むご注文はクール便でお届けします。 |
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