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商品情報
初リリースが2011年というまだ若いワイナリー。当主のエンリコは、自然環境が残るカナーレの町を愛し、ほぼ独学で自然農法を学びます。弟のエマヌエーレと共に無農薬・不耕起・無肥料栽培を行います。
これまで飲んできたロエロアルネイスはなんだったのだろう？と驚きを隠せないワインを生み出し、酒質の柔らかさと味わいの複雑さが魅力的。若くも十分すぎる可能性を持った造り手の一人です。【輸入元より】
封建的なロエーロの土地。高樹齢の畑を愛し、ブドウ、土地の個性を尊重したワイン造りを行うエンリーコ。効率を重視する近代的なワイン造りに、真っ向から立ち向かい、急斜面の機械が入らない畑をすべて手作業で行う徹底ぶり。
弟のエマヌエーレも本格的に働き始めたことで、今まで以上にワインの変化・成長を感じる楽しみな フォルナーチェ。
| ヴィンテージ | 2021 |
|---|---|
| 度数 | |
| ワイナリー | カッシーナ・フォルナーチェ |
| 配送方法 | この商品を含むご注文はクール便でお届けします。 |
| 産地 | イタリア ピエモンテ |
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