推薦者からのコメント

IMADEYA ピックアップレビュー

関連するお酒

蔵元・生産者

中国 | 山口県

東洋美人（とうようびじん）│澄川酒造場

この蔵元・生産者について詳しく知る

商品情報

令和5年度山口県新酒鑑評会にて、カプロン酸エチル5PPM以下という新しい審査基準で行われた「純米酒の部」において、最優等賞を受賞した商品です。
萩産山田錦100％を使用し、9号酵母特有のバナナのような香りに爽やかさ、五味の揃った味わいが特徴的です。
あらゆる飲食シーンに合わせてお楽しみ頂ける味わいです。
※要冷蔵

【澄川酒造場】
創業は1921年。十四代で修行をつんだ蔵元は澄川宜史さん。長崎から関門海峡を渡り、50kmほど島根方面へ行った所にある豊かな自然に囲まれた阿武郡田万川町に、澄川酒造場はあります。
2013年7月28日の豪雨で被災した際に数千本のお酒が流され、歴史を伝える家屋や新築の貯蔵庫、米の蒸し器から瓶詰め機まで浸水。同年の9月、初旬に始めるはずだった新酒造りを前に壊滅状態に。北は宮城県、南は鹿児島県から蔵元や酒販店の従業員がかけつけ懸命な復旧作業により、年内に「蔵の改築」と「酒の仕込み」を再開しました。
そんな原点に戻った東洋美人は少しづつ歩み続け、全国でもファンの多い素晴らしいお酒を醸し続けています。

レビュー <% reviews.length %>件

1

<% index - 1 %>

<% index %>

<% index + 1 %>

<% index + 2 %>

<% index + 3 %>

<% maxPages %>

並べ替え

新しい順

古い順

わかる順

IMADEYA ピックアップレビュー

選んだ性格タグ:

ヴィンテージ:

<% review.review.empathy_count %>

わかる

1

<% index - 1 %>

<% index %>

<% index + 1 %>

<% index + 2 %>

<% index + 3 %>

<% maxPages %>

IMADEYAのアプリ

APPLICATION

IMADEYAワールドを満喫できる
「お酒と人がつながるSNS」アプリ