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IMADEYA ピックアップレビュー

商品情報

【輸入元より】
名前の由来は420日の夜を樽で過ごしたことから。セリーヌという古木のローマン・シラー100％を使用。
まろやかで上品、エレガント・スタイルのサン・ジョゼフです。熟成に使用する樽は10年かけて造り手を見つけ、クオリティーとエレガンスさを表現するのに最適の樽です。
まろやかでほんわりとやわらかい香りと、エレガンスさの表現の極地とも言えるこのワインは、しみじみとした旨みと果実味が口の中に広がります。【輸入元より】
サンジョセフの奇才、北ローヌに降った新星

フランスの至宝と呼ばれる畑

信じられ無いくらいの急斜面。眼下に広がるローヌ川にそのまま滑っていきそうなくらいです。機械などが全く入らないので全て手作業。階段状になった畑がこのエリアの特徴で個性豊かなワインを生み出す源になっています。

最高血統品種ローマン・シラー・セリーヌ

スパイシーで果実味豊かな味わいの赤ワインを生み出すシラー。北ローヌでは代表的な品種です。その中でも最高血統とされる女性の名前が付いたシラー、セリーヌ。
紀元前ローマ時代より続くとされています。エレガントで貴品にあふれ、うっとりとする表現力でブルゴーニュのピノ・ノワールとも関係があると言う逸話もあります。

代々続く奇才。驚異的に美しい華を咲かせ続けています

フランスの中部、美食の街として知られるリヨンから南に広がる北ローヌ地方。高級白ワイン、赤ワインの産地でもあります。パワフルでの見応えのあるワインの味わいとして有名でありますが、それに加えて貴族性もあり谷間に咲く百合のような美しさも兼ね備えるワインを生み出すスーパースターです。

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