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くどき上手（くどきじょうず）│亀の井酒造 山形県
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日本酒
要冷蔵
2000円台の商品
くどき上手 純米大吟醸 スーパー・くどき上手30％
商品番号01005502
￥ 2,200 (税込)
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￥ 2,200 (税込)
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蔵元・生産者

くどき上手（くどきじょうず）│亀の井酒造
東北 | 山形県
くどき上手（くどきじょうず）│亀の井酒造
この蔵元・生産者について詳しく知る

商品情報

蔵のある山形県鶴岡市羽黒町で栽培された酒米「改良信交」を30％まで磨き、「小川10号酵母・M310酵母」で仕込んだ純米大吟醸です。
「改良信交」とは亀の尾を先祖に持つ酒米で、栽培の難しさからなかなかお目にかかれない品種ですが、雑味の原因となるタンパク質が少ないため素晴らしいお酒ができます。
すっきりした甘味がきれいに消えていく、上品な味わいをお楽しみください。
※要冷蔵

タグ
日本酒
容量 1800ml/720ml
日本酒規格 純米大吟醸
日本酒タイプ
使用米 改良信交（山形県鶴岡市羽黒町産）
精米歩合 30%
度数 0.17
蔵元 亀の井酒造
配送方法 この商品を含むご注文はクール便でお届けします。
タグ
日本酒
容量 1800ml/720ml
日本酒規格 純米大吟醸
日本酒タイプ
使用米 改良信交（山形県鶴岡市羽黒町産）
精米歩合 30%
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蔵元 亀の井酒造
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