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蔵元・生産者
中部 | 愛知県
商品情報
新たな定番「純米吟醸」。
自分たちが持つ技術、哲学を詰め込むと共に、 新設備も導入することで理想とする酒質 「蔵の一番の特徴である超軟水神水(かんずい)を生かし雑味なくキレイな味わい」の実現を目指した1本。
キレイで雑味の無い軟水らしい仕上がり。
口に含んだ瞬間の圧倒的やわらかさ！
なめらかな舌ざわりと、すもものような香りに心地よい微発泡感。
するすると飲めてしまう、優しさを感じる1本です。
微発泡感が抜けてからの味わいの伸びもお楽しみください。ラベルに関しても蔵周辺の生き生きとした植物や、 地元の酒米、麹菌や微生物たちのイメージをイラストで表現。
合わせる食事も優しい味わいのものがおすすめで、今の時期なら、かぼちゃの炊いたの、栗ご飯などが良さそうです。
| 精米歩合 | 60% |
|---|---|
| 度数 | 14% |
| 蔵元 | 柴田酒造場 |
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| 配送方法 | この商品を含むご注文はクール便でお届けします。 |
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