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中部 | 長野県

シクロヴィンヤード

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商品情報

元プロサイクリストの飯島さんご夫妻が2014年から長野県東御市にてワイン用ブドウの栽培を始め、2019年の春についに自社ワイナリーが完成しました。
こちらは、東御市八重原の畑で100％自社栽培で収穫したシャルドネをフレンチオークの樽でゆっくりと発酵。無補糖、無補酸で仕上げています。
ハチミツや白い花の香りに、ボリュームのある味わいの辛口の仕上がりです。

【シクロヴィンヤード】
シクロヴィンヤードは、元サイクリストの飯島さんご夫妻が2014年からワイン用ブドウの栽培を始めた新しい畑。シクロ(フランス語＝自転車）ヴィンヤード(英語＝ブドウ畑)から名付けられています。
グラスを交わす皆様に幸福の１ページを綴っていただきたいとの願いを込めて、地域個性を映した、こだわりの高品質な日本ワインを造っています。

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