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推薦者からのコメント
IMADEYA ピックアップレビュー
商品情報
No.77酵母(リンゴ酸)、山廃もと(乳酸)、白麹(クエン酸)のトリプルアシッドを組み合わせた酸に特化した日本酒!
口に入れた瞬間のリンゴ酸のアタック、中盤の複合的な酸味、最後にクエン酸のほろ苦さが余韻として残ります。
単体で召し上がるのも良いのですが、色々なお料理と組み合わせるのもおすすめ!岩牡蠣やカニ、ポン酢を使用したおつまみ(鶏皮ポン酢、あん肝ポン酢)、揚げ物や中華などと特に相性◎。
※要冷蔵
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