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商品情報
希少かつ良質とされる兵庫県（播州）加東市産の愛山から造られたお酒。3月にリリースされた生酒の火入れバージョンです。
愛山は心白が大きく溶けやすいのが特徴。その特徴を最大限に生かせるよう、低温長期もろみで丁寧に発酵させています。
一般的に甘さに偏る愛山酒が多いなか、「甘さ」「旨さ」「キレ」を兼ね備えたジューシーな酒であることを大切にし、生酒時より軽やかで、酸と甘さのバランスが良い、キレある1本です。
※発酵した際の自然な炭酸ガスが少量含まれています。開栓の際はご注意ください。
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当店では年齢確認、転売防止のため、ご購入時に生年月日のご入力を含む会員登録が必須となります。
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