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IMADEYA ピックアップレビュー
蔵元・生産者
中部 | 石川県
商品情報
山廃造りに定評がある菊姫が、速醸もとで醸した純米ひやおろし。杜甫の「登高」の詩をラベルに描いた、穏やかな香りが広がる秋酒です。
古来、中国では重陽の節句（旧暦9月9日）に手近な山に登り、酒宴をひらく「登高」という年中行事がありました。高い所に登り菊酒を飲むことで、厄払いをするという風習だったそうです。
他の菊姫のお酒より熟成期間も短めのためフレッシュ感もあり、爽やかながら米の旨味も感じられる繊細な味わいに仕上がっています。
新酒の荒々しさが落ち着いて現れた柔らかく上品な旨味は、冷酒またはロックで召し上がるのがおすすめです。
※要冷蔵
| 精米歩合 | |
|---|---|
| 度数 | 0.18 |
| 蔵元 | 菊姫 |
| 配送方法 | この商品を含むご注文はクール便でお届けします。 |
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