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文佳人（ぶんかじん）│アリサワ
アリサワ Arisawa
所在地：高知県香美市土佐山田町西本町1-4-1
創業：1887年
代表銘柄：文佳人 Bunkajin
清涼感のある飲み飽きしない美酒
アリサワは明治10年創業で、現在5代目となる有澤浩輔氏が代表取締役兼杜氏として、少数精鋭で酒造りに勤しんでいます。
代表銘柄である「文佳人」は、広く学問に秀でた土佐藩執政の野中兼山の娘「お婉さん(おえんさん)」の献身的な生涯を称え、名付けられたもの。石数を増やすよりも、しっかりしたお酒を造ることに重きを置き、少量仕込・無濾過・瓶燗火入れ後-5℃貯蔵というこだわり。特に搾りの工程では、昔ながらの酒槽（さかふね）で3日間かけてじっくり搾り、雑味のない味わいを追求しています。
文佳人（ぶんかじん）│アリサワ
9件
日本酒
要冷蔵
￥
1,760〜
(税込)
￥
1,760〜
(税込)
ひと夏ゆっくりと低温で寝かせ、優しくふくよかな味わいになった、秋の夜に楽しめるフルボディ―タイプの純米酒。豊潤で柔らかく、土佐の酒らしい辛口酒に...
日本酒
要冷蔵
￥
2,090〜
(税込)
￥
2,090〜
(税込)
高知県産酒米「吟の夢」を使用した純米吟醸酒！華やかな香りと微かな苦味がアクセントになった透明感のあるスリムな味わいです。※要冷蔵
￥
9,999
(税込)
兵庫県産山田錦による純米大吟醸らしいエレガントな香り、芳醇な味わい。
日本酒
要冷蔵
￥
1,815〜
(税込)
￥
1,815〜
(税込)
おばけラベルと親しみやすい味わいで、毎年大人気な文佳人の夏酒です！こちらは受注生産分しか瓶詰めしない、うすにごりの生酒バージョン。生酒ならではの...
￥
1,925〜
(税込)
暗がりで光るおばけラベルと親しみやすい味わいで毎年大人気！暑い季節に冷やして美味しくなる様に、お米の甘味をほんのり残している夏酒です。ラムネを思...
日本酒
要冷蔵
￥
1,925〜
(税込)
￥
1,925〜
(税込)
精米歩合、アルコール度数以外は非公開という「文佳人 リズール」シリーズ。 先入観なくお酒を楽しんでほしいとの蔵元の思いが詰まっています。こちらは...
日本酒
要冷蔵
￥
4,510
(税込)
￥
4,510
(税込)
H29BYの純吟雄町を氷温で3年間寝かせた貴重なお酒です。R2BYしぼりたておりがらみ生酒も同時リリース！落ち着いた貯蔵酒とフレッシュな新酒の飲...
日本酒
要冷蔵
￥
1,980〜
(税込)
￥
1,980〜
(税込)
落ち着きを感じる程よい熟成感。食中酒として、秋の食材と合わせてゆっくりと楽しめる味わいになっています。リズールとは「精読者」という意味。 銘柄名...
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当店では年齢確認、転売防止のため、ご購入時に生年月日のご入力を含む会員登録が必須となります。
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