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朝日町ワイン
朝日町ワイン Asahimachi wine
所在地：山形県西村山郡朝日町大谷高野1080番地
創業：1944年
自然豊かなブドウの栽培環境
ワイナリーの目の前に広がる自社畑と、朝日町ブドウ生産者組合のブドウを原料に、町内の76%が国立公園をはじめとする山林で占められる豊かな自然環境を生かしたワイン造りが行われています。町の南北には最上川が21キロに渡り流れています。
朝日町は朝日連峰の大朝日岳（1,870m）、小朝日岳（1,648m）、そして南東部は白鷹山地に囲まれており、寒暖差が大きくブドウの栽培に最適です。国内でも日本の四季がしっかりと感じられる地域と言えます。
ブドウの良さを真面目に引き出すことを最大の目標とするワイン造り
高級赤ワインにはフランス産樽を使用し深みのある、風味豊かなワインに。
そして白、ロゼ、ブラッシュに関しては、ゆっくり低温発酵することで、フレッシュ＆フルーティーな味わいを目指しています。
朝日町ワイン
28件
在庫なし
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山形県の中央部に位置し、磐梯朝日国立公園の主峰、大朝日岳の東部山麓地域にある朝日町。町の中心部を最上川が南北に流れ、町土のほとんどが、国立公園を...
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【ワイナリーより】朝日町町内で栽培され厳選されたメルローとカベルネソーヴィニョン主体にをコールドマセレーション（発酵前に低温で一定期間醸すこと）...
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要冷蔵
￥
3,862
(税込)
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【ワイナリーより】山形県朝日町・高野地区で自社垣根栽培したカベルネソービニヨン種を使用し、コールドマセレーション（発酵前に低温で一定期間醸すこと...
日本ワイン
要冷蔵
￥
3,862
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要冷蔵
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1,881
(税込)
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山形県の中央部に位置し、磐梯朝日国立公園の主峰、大朝日岳の東部山麓地域にある朝日町。町の中心部を最上川が南北に流れ、町土のほとんどが、国立公園を...
在庫なし
日本ワイン
要冷蔵
￥
2,322
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(税込)
これまでワイナリー関係者だけしか味わうことが出来なかった秘蔵のワイン！ワイン本来の旨味と香りを生かすため、濾過することなくビン詰めされています。...
在庫なし
日本ワイン
要冷蔵
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1,771
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これまでワイナリー関係者だけしか味わうことが出来なかった秘蔵のワイン！ワイン本来の旨味と香りを生かすため、濾過することなくビン詰めされています。...
在庫なし
日本ワイン
要冷蔵
￥
1,650
(税込)
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