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シャトー酒折
シャトー酒折 Chateau Sakaori
所在地：山梨県甲府市酒折町1338-203
創業：1991年
海外との強固なパイプを持つ
1991年5月、日本を代表するワインの産地である山梨県の甲府市を一望できる風光明媚な酒折の地に現在のワイナリーを設立しました。グループ会社である木下インターナショナル株式会社の海外メーカーとのネットワークにより、常に海外のワイン製造技術に関する最新の情報を得て、各国から導入した設備を使用し、甲州、マスカット・ベリーＡなど日本固有の葡萄品種を中心とした日本ワインを醸造しています。
本場フランス並みの優れた技術とワイン造りにかけるスタッフの情熱溢れる仕事ぶりは、私達消費者のみならず、地元のブドウ栽培農家の方々からも大きな注目を集め、「是非、うちで採れたブドウもこちらで仕込んでほしい！」とお声をいただいています。
食卓を毎日彩れる充実した低価格ライン
ワイン造りのモットーは「毎日の食卓でお楽しみいただけるリーズナブルで美味しいワイン」です。
日本固有の葡萄品種である「甲州種」「マスカットベリーＡ種」にこだわりを持ち、高品質であると同時に、日々楽しめるように、コストパフォーマンスの高いワイン造りを目指しています。
シャトー酒折
35件
日本ワイン
要冷蔵
￥
1,980
(税込)
￥
1,980
(税込)
シャトー酒折を代表するワインの1つ。2019年は一言で言い表すと葡萄栽培の厳しい年だったそう。低温浸漬後に発酵を行い、フレンチオーク樽とアメリカ...
日本ワイン
要冷蔵
￥
2,200
(税込)
￥
2,200
(税込)
i-vines vineyardで育てられたマスカットベーリーAの内、収量調節を兼ねて、早期収穫されたブドウで造ったロゼワインを使用し、瓶内二次...
日本ワイン
要冷蔵
￥
1,980
(税込)
￥
1,980
(税込)
和柑橘や青リンゴ、パイナップルの香りが、さわやかな印象を与え、温度が上がるにつれて白い花や梨、桃などの香りが現れます。口に含むと瑞々しい酸味でキ...
日本ワイン
要冷蔵
￥
2,860
(税込)
￥
2,860
(税込)
醸造用ブドウ栽培の専門家集団 i-vines（アイヴァインズ）が育てた高品質なマスカットベーリーAを使用した赤ワイン。フレンチオークの旧樽で約1...
日本ワイン
要冷蔵
￥
1,870
(税込)
￥
1,870
(税込)
穂坂地区は標高の高い位置にあるため、比較的冷涼な気候で、キリっとシャープな酸味の爽快な味わいに、新酒ならではの瑞々しさがお楽しみいただけます。
日本ワイン
要冷蔵
￥
1,870
(税込)
￥
1,870
(税込)
香味豊かでボディがしっかりとし、後味にわずかなほろ苦さを残します。「酒折 甲州にごり」の他の地区に比べて男性的なワインです。
日本ワイン
要冷蔵
￥
2,200
(税込)
￥
2,200
(税込)
酒折から、樽熟成せずに、ブドウのピュアな旨みを活かしたマスカット・ベリーAが登場しました！ ぜひ八街産のブドウで造られたワイン「vent vin...
日本ワイン
要冷蔵
￥
2,420
(税込)
￥
2,420
(税込)
発酵の際はステンレスタンクとの併用ですが、熟成は仏オークのみで行っております。和柑橘の香りに仄かにバニラも感じられ、フレッシュな酸味がお楽しみい...
日本ワイン
要冷蔵
￥
5,500
(税込)
￥
5,500
(税込)
キュヴェイケガワはi-vinesの栽培家の池川仁氏が栽培する畑の中でも、特別なブドウからつくられるトップキュヴェ。甲州については、良質な区画を選...
日本ワイン
要冷蔵
￥
1,980
(税込)
￥
1,980
(税込)
発酵したてのワインを濾過せずにそのまま瓶詰め。若いベーリーAの華やかな香りと軽い口当たり、とても飲み心地の良い辛口タイプの新酒。
日本ワイン
要冷蔵
￥
2,200
(税込)
￥
2,200
(税込)
日本屈指の栽培家、池川仁氏が代表を務めるi-vinesの高品質な甲州を使用。梨やリンゴにすだちを絞ったような香りに、フレッシュな酸と果実味の絶妙...
日本ワイン
要冷蔵
￥
1,980
(税込)
￥
1,980
(税込)
発酵したてのワインを濾過せずにそのまま瓶詰め。ミネラルと酸味が特長。香味豊かでしっかりとしたボディ。
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当店では年齢確認、転売防止のため、ご購入時に生年月日のご入力を含む会員登録が必須となります。
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