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御前酒(ごぜんしゅ)│辻本店
辻本店 Gozensyu Tsuji honten
所在地:岡山県真庭市勝山116
創業:1804年
代表銘柄:御前酒 Gozensyu
御前酒(ごぜんしゅ)│辻本店
23件
1
2日本酒
要冷蔵
¥
3,300
(税込)
¥
3,300
(税込)
菩提?由来の天然乳酸菌の爽やかな風味が雄町の立体感やシルキーな滓の質感と相まって、“大人のカルピス”のような雰囲気です。
日本酒
要冷蔵
¥
1,980
(税込)
¥
1,980
(税込)
農薬や化学肥料に頼らない雄町の栽培を土づくりから丁寧に手掛けている岡山県倉敷市生坂の「まめ農園」。2021年より御前酒との契約栽培がはじまり、栽...
日本酒
要冷蔵
¥
1,540〜
(税込)
¥
1,540〜
(税込)
「岡山で雄町・菩提もとの新しいスタンダードを造りたい」という思いから始まった「御前酒1859」。雄町の歴史がはじまった1859年をラベルに刻んだ...
日本酒
要冷蔵
¥
2,750
(税込)
¥
2,750
(税込)
全量雄町米で菩提もとの造りを行う御前酒の辻本店から令和4BYの貴醸酒です!三段仕込みの3回目に氷温貯蔵の菩提もと純米酒を加えて発酵させることによ...
日本酒
要冷蔵
¥
1,650
(税込)
¥
1,650
(税込)
にごりの風味や酸味はありながらも、味わいは穏やかなやや甘口です。チーズとも合わせられるお酒です。
GEEK LIVEで紹介中♪
...
日本酒
要冷蔵
¥
1,650〜
(税込)
¥
1,650〜
(税込)
すべて雄町、すべて菩提もとで醸す辻本店の新酒です。使用米はもちろん蔵の地元岡山県産の雄町。雄町の豊かな味わいと菩提もと由来の天然乳酸菌の爽やかな...
在庫なし
日本酒
要冷蔵
¥
1,430〜
(税込)
¥
1,430〜
(税込)
こちらは六代目蔵元・辻均一郎氏が提唱した純粋なものを良しとする「醇乎(じゅんこ)・無雑(むざつ)」の精神が息づくクラシック雄町の定番酒の別誂えで...
在庫なし
日本酒
要冷蔵
¥
1,540〜
(税込)
¥
1,540〜
(税込)
R5BYは蔵として様々な試験的試みや定番酒の酒質向上のために様々なことを見直し、その中で出来た別誂えがこの御前酒1859辛口です。スペック上の数...
在庫なし
日本酒
要冷蔵
¥
3,300
(税込)
¥
3,300
(税込)
シリーズ最後の作品として、留め仕込みにパラカゼイ乳酸菌による高酸度清酒を使用した菩提もと貴醸酒を醸造。辻本店創業220周年の節目にリリースの、本...
在庫なし
日本酒
要冷蔵
¥
1,980
(税込)
¥
1,980
(税込)
2026年に目指す御前酒での「全量菩提もと造り」に向けて菩提もとの可能性を探り、菩提もとの礎を築いた先人に敬意(=オマージュ)を込めた商品!「菩...
在庫なし
日本酒
要冷蔵
¥
1,980
(税込)
¥
1,980
(税込)
菩提もとの新境地を開拓する3ヶ月連続企画。使用米と精米歩合、使用酵母は共通。第2弾は奈良で独自に定められた菩提もとの定義に則した生米そやし水で作...
在庫なし
日本酒
要冷蔵
¥
1,980
(税込)
¥
1,980
(税込)
2026年に目指す御前酒での「全量菩提もと造り」に向けて菩提もとの可能性を探り、菩提もとの礎を築いた先人に敬意(=オマージュ)を込めた商品!菩提...
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