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甲子（きのえね）│飯沼本家
飯沼本家 Iinuma honke
所在地：千葉県印旛郡酒々井町馬橋106
創業：1688年
代表銘柄：甲子 Kinoene
ヒストリー以上に、フューチャーを語る
日本酒にはやはり「永い、古い、伝統」という言葉がついて回ります。ただ、先祖が造っていた酒を同じように造っていては、300年というこれだけの年月を刻むことはできなかったといいます。
飯沼本家では、いち早く設備投資を開始し、酒造りの機械化を推進。無形文化遺産にもなった和食とのペアリングを意識する酒造りへの転換など、業界を引っ張る立ち位置を目指しています。
地元「酒々井」の観光名所
1995年10月に接客棟として営業を始め、その後、ショップ、ギャラリーを併設する「酒々井まがり家」をオープン。代々飯沼本家の当主が住み継いできた築約300年の「母屋」を、酒と二十四節気料理を提供する「きのえねomoya」としてリノベーション。酒蔵敷地内、芝生広場に面した傾斜地を整備し、キャンプ施設を2023年にグランドオープン。
柔軟な発想を持って、日本酒を“楽しむ場“作りにも邁進しており、土日、祝日は予約殺到で地域の人気観光スポットにもなっています。
甲子（きのえね）│飯沼本家
27件
日本酒
要冷蔵
￥
1,870〜
(税込)
￥
1,870〜
(税込)
純米酒のしぼりたてを、ろ過せずそのままビン詰め。口に含んだ瞬間に舌をピリッと刺激する炭酸ガスを感じられる、フレッシュでキレのある生原酒です。
日本酒
要冷蔵
￥
3,300
(税込)
日本酒
要冷蔵
￥
2,604
(税込)
焼酎
￥
1,980
(税込)
￥
1,980
(税込)
厳選されたそばを原料に、九州山地の清冽な水で、宮崎・五ヶ瀬蔵の熟練の蔵人達により丁寧に仕込まれた本格そば焼酎の原酒を、長期に渡り樫樽の中で貯蔵熟...
日本酒
要冷蔵
￥
1,899〜
(税込)
￥
1,899〜
(税込)
伝統的な酒造りの手法を守るとともに、常に新しいタイプの酒造りにチャレンジする気持ちを忘れず、型にとらわれることなく、現代の食や嗜好にあった酒造り...
日本酒
要冷蔵
￥
1,650〜
(税込)
￥
1,650〜
(税込)
伝統的な酒造りの手法を守るとともに、常に新しいタイプの酒造りにチャレンジする気持ちを忘れず、型にとらわれることなく、現代の食や嗜好にあった酒造り...
日本酒
要冷蔵
￥
2,200〜
(税込)
￥
2,200〜
(税込)
日本酒に馴染みのない方にも、新しい味わいと喜びを。そんな思いから生まれたのが、この「きのえねアップル」です。白ワインに多く含まれるリンゴ酸が奏で...
日本酒
要冷蔵
￥
2,310〜
(税込)
￥
2,310〜
(税込)
「甲子純米大吟醸直汲み」がリニューアル！麹米に山田錦を使い、掛米に千葉県で独自に造られた飯米「ふさこがね」を50％まで磨いて醸した純米大吟醸生原...
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要冷蔵
￥
13,750
(税込)
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13,750
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日本酒
要冷蔵
￥
2,035
(税込)
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当店では年齢確認、転売防止のため、ご購入時に生年月日のご入力を含む会員登録が必須となります。
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