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Kisvin Winery
Kisvin Winery キスヴィンワイナリー
所在地：山梨県甲州市塩山千野474
創業：2013年
プロの栽培家チームが立ち上げたワイナリー
Kisvin(キスヴィン)という名前には、太陽、栽培する人、醸造する人、飲む人、それぞれの人にワインを楽しんでほしいという願いが込められ、「畑にこだわる。ブドウにこだわる。妥協しないワインづくり。」を行っています。 山梨県甲州市にある葡萄農家の3代目 荻原康弘さん、そして熱い信念を持つ醸造家 斎藤まゆさん。 2人の出会いは斎藤まゆさんの大学在学中。
荻原さんからTeam Kisvinへ入らないかと声をかけられ、帰国後にチームの一員として加入します。
最高のチームが誕生、Kisvinの名は世界へ
2017年に都内で行われたイベントに出席していた、マスター・オブ・ワインのジェラール・バッセ氏が、「キスヴィン シャルドネ 2014」を飲み大絶賛。ジェラール氏は自身のSNSでもキスヴィンを紹介し、その名が世界へ知れ渡ることとなりました。
多くのファンに愛される今もなお、ひとつひとつ手作業でひたむきにワイン造りに向き合うKisvin Winery。 そのため生産されるワインは少なく、あまり出会うことができませんが、見かけた際にはぜひお試し頂きたい、世界レベルの日本ワインです。
Kisvin Winery
47件
日本ワイン
要冷蔵
￥
25,872
(税込)
￥
25,872
(税込)
サクランボやシナモン、キャラメル、などの甘い芳香。12%と穏やかだが口中でのアルコール感広がる。果実感を引き締めるごく硬めのタンニン、まるで緑茶...
日本ワイン
要冷蔵
￥
25,872
(税込)
￥
25,872
(税込)
千野と玉宮の2地区のブドウを別々に仕込んでからブレンド。エレガントな樽香が特徴。
日本ワイン
要冷蔵
￥
6,050
(税込)
￥
6,050
(税込)
山梨県甲州市塩山地区で栽培された甲州を使用した白ワイン。ステンレスタンクで発酵、マロラクティック発酵あり、樽熟成を含め約10ヶ月間熟成。フレッシ...
日本ワイン
要冷蔵
￥
4,224
(税込)
￥
4,224
(税込)
栽培のプロである荻原康弘氏と、世界各地で醸造を学んだ斎藤まゆ氏からなるキスヴィン・ワイナリー。キスヴィンの甲州は、通称「エメラルド甲州」と呼ばれ...
日本ワイン
要冷蔵
￥
8,580
(税込)
￥
8,580
(税込)
甲州市塩山地区のピノノワール50％、シラー50％の黒ブドウブレンド。2022年は生育期間全体を通じて比較的雨の多い年だったものの、香りは開きやす...
日本ワイン
要冷蔵
￥
23,320
(税込)
￥
23,320
(税込)
甲州市塩山地区の平均樹齢17年のピノノワール100％で醸したワイン。2022年は生育期間全体を通じて比較的雨の多い年だった。香りの印象は、サクラ...
日本ワイン
要冷蔵
￥
11,000
(税込)
￥
11,000
(税込)
ピンクグレープフルーツ、フランボワーズ、グァバのような香り。清涼感と赤系果実の香りがバランスよく表現された、華やかな印象。 スパイシーさと赤系果...
日本ワイン
要冷蔵
￥
7,260
(税込)
￥
7,260
(税込)
ワイナリーで栽培する多種類のブドウの中から、マスカット系ブドウ25種を混醸。メロン、マスカット、白桃などの華やかな香り。ほんのりハーブのような清...
日本ワイン
要冷蔵
￥
8,360
(税込)
￥
8,360
(税込)
黒ブドウのシラーに白ブドウのヴィオニエをブレンドした、ローヌのコート・ロティスタイルでつくられたワインです。ヴィオニエがシラーの固さをフォローし...
日本ワイン
要冷蔵
￥
5,412
(税込)
￥
5,412
(税込)
山梨県甲州市塩山地区で栽培された甲州を使用した白ワイン。ステンレスタンクで発酵、マロラクティック発酵あり、樽熟成を含め約9ヶ月間熟成。みずみずし...
日本ワイン
要冷蔵
￥
7,700
(税込)
￥
7,700
(税込)
山梨県甲州市塩山地区で栽培されたピノノワールとシラーを使用した赤ワイン。ステンレスタンクで発酵、マロラクティック発酵あり、樽熟成を含め約20ヶ月...
日本ワイン
要冷蔵
￥
14,300
(税込)
￥
14,300
(税込)
「特別な人に贈りたくなるような、キスヴィンにしかできない輝くシャルドネを」をコンセプトに造られたキュヴェ。黄桃やパイナップル、シナモン、焼き栗、...
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当店では年齢確認、転売防止のため、ご購入時に生年月日のご入力を含む会員登録が必須となります。
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