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小左衛門（こざえもん）│中島醸造
中島醸造 Nakashima jyozo
所在地：岐阜県瑞浪市土岐町7181-1
創業：1702年
代表銘柄：小左衛門 Kozaemon
フルーティーな香りと柔らかな米の旨み「小左衛門シリーズ」
木曽川や屏風山の自然豊かな岐阜・瑞浪の地で元禄15年に初代・中島小左衛門が創業。
300年の伝統を積み上げる中、平成に入り、特定名称酒の比率を上げるとともに、搾った後1年以上寝かせて出荷する熟成酒に着手しています。
創立者の名前を借りた「小左衛門」は誕生した当時主流だった淡麗辛口とは逆の、米の旨味を活かした旨口を打ち出し、蔵の看板商品として定着。原料米は地元産「ひだほまれ」「美濃瑞浪米」のほか、「山田錦」「愛山」「備前雄町」「赤磐雄町」「美山錦」「出羽燦々」などの代表的な品種も採用し、米違いによるバラエティー豊かな味わいが楽しめるのも魅力です。
小左衛門（こざえもん）│中島醸造
41件
日本酒
要冷蔵
￥
1,760〜
(税込)
￥
1,760〜
(税込)
シングルバッチ(単一米)では出せない、ブレンドする事で違った表情やニュアンス、温度での変化、側面を表現した1本。今回は蔵で眠っている「雄町」「ひ...
日本酒
要冷蔵
￥
1,980〜
(税込)
￥
1,980〜
(税込)
風光明媚で清らかな雪解け水で育った出羽燦々米から造られた小左衛門の夏酒。瑞々しく爽やかなマスカット、青りんご系の上立香。サラリと軽快に口中へ流れ...
日本酒
要冷蔵
￥
1,980〜
(税込)
￥
1,980〜
(税込)
日本人が魅せられて止まない桜が描かれた春の小左衛門。透明感があり溌溂とした優しい口あたり。香味のバランスが良く、サラッとした軽やかなアフターは非...
日本酒
要冷蔵
￥
1,980
(税込)
￥
1,980
(税込)
「立春しぼり」が今回からお酒の名前、ラベルデザインをリニューアルし「早春しぼり」 として発売！岡山県・藤田産の備前雄町を使用した純米吟醸おりがら...
日本酒
要冷蔵
￥
5,445〜
(税込)
￥
5,445〜
(税込)
お酒が出来上がった直後に最大限空気に触れさせず、全量手詰めでボトリングをする「直汲みシリーズ」。非常に手間暇のかかる少量生産商品の為、限られた販...
日本酒
要冷蔵
￥
1,705〜
(税込)
￥
1,705〜
(税込)
年間を通じて定期的に仕込み、酒質の向上、品質の安定、腰の強さを追及している「特別純米信濃美山錦」。今回はしぼりたて生として特別に発売！しぼりたて...
日本酒
要冷蔵
￥
1,760〜
(税込)
￥
1,760〜
(税込)
美味しいお酒をより気軽に手に取ってもたいたいと、今までの小左衛門には無かったテイストのNEW「フクロウラベル」！「軽やかな甘み、なめらかな旨み」...
日本酒
要冷蔵
￥
1,870〜
(税込)
￥
1,870〜
(税込)
今晩お寿司だから日本酒飲みたいな、でもどんな日本酒がいいかな…という方にシンプルにお寿司ならこれ！とおススメできる「小左衛門 寿司ラベル」が誕生...
日本酒
要冷蔵
￥
1,595〜
(税込)
￥
1,595〜
(税込)
小左衛門の芳醇系カテゴリーにおいては不動の人気No.1の山廃無濾過生原酒。蔵の地元産の「ひだほまれ」「あさひの夢」の味わいを醸造技術で最大限に引...
日本酒
要冷蔵
￥
2,420
(税込)
￥
2,420
(税込)
岡山県の赤磐地区の雄町を使用した純米大吟醸。中島醸造の使用する赤磐雄町は砂地で栽培されており、農家さんにとってはきめ細やかな作業が必要となります...
日本酒
要冷蔵
￥
3,850
(税込)
￥
3,850
(税込)
お酒が出来上がった直後に最大限空気に触れさせず、全量手詰めでボトリングをする「直汲みシリーズ」。非常に手間暇のかかる少量生産商品の為、限られた販...
日本酒
要冷蔵
￥
6,600
(税込)
￥
6,600
(税込)
仕込み水の代わりに日本酒を使用し、濃厚な甘みを生み出す「貴醸酒」。こちらは、更に個性を追い求め、貴醸酒で貴醸酒を仕込んだ「再仕込貴醸酒」です。一...
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当店では年齢確認、転売防止のため、ご購入時に生年月日のご入力を含む会員登録が必須となります。
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