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明鏡止水(めいきょうしすい)│大澤酒造
大澤酒造 Osawa syuzo
所在地:長野県佐久市茂田井2206
創業:1689年
代表銘柄:明鏡止水 Meikyoushisui
明鏡止水(めいきょうしすい)│大澤酒造
37件
日本酒
要冷蔵
¥
3,850
(税込)
¥
3,850
(税込)
明鏡止水の「M」、大澤酒造の真社長の「M」、大澤実杜氏の「M」から名付けられた、蔵元渾身のお酒。数字は酒造年度を表します。上品ですが華やかな吟醸...
日本酒
要冷蔵
¥
1,650〜
(税込)
¥
1,650〜
(税込)
「明鏡」は綺麗に磨いた鏡、「止水」は静止した水。つまり一点の曇りもなく磨き上げられた鏡や、静止して揺るがない水面のように研ぎ澄まされた心境、邪念...
日本酒
要冷蔵
¥
1,650〜
(税込)
¥
1,650〜
(税込)
「明鏡」は綺麗に磨いた鏡、「止水」は静止した水。つまり一点の曇りもなく磨き上げられた鏡や、静止して揺るがない水面のように研ぎ澄まされた心境、邪念...
日本酒
要冷蔵
¥
11,000
(税込)
¥
11,000
(税込)
IMADEYAでは低温に温度管理された自社熟成庫「IMADEYA AGING LABORATORY」を構えており、こちらのお酒もその熟成庫にて熟...
日本酒
要冷蔵
¥
1,565〜
(税込)
¥
1,565〜
(税込)
「明鏡」は綺麗に磨いた鏡、「止水」は静止した水。つまり一点の曇りもなく磨き上げられた鏡や、静止して揺るがない水面のように研ぎ澄まされた心境、邪念...
日本酒
要冷蔵
¥
1,485〜
(税込)
¥
1,485〜
(税込)
日本酒度+14ほどまで仕上げた、酒門の会限定の超辛口酒。キリッっとしたキレの鋭い辛口ですが、お米の旨みもしっかり感じられます。明鏡止水らしいすっ...
日本酒
要冷蔵
¥
1,650〜
(税込)
¥
1,650〜
(税込)
美山錦を自社培養の金沢酵母で醸造。原酒のまま、標高1850mの蓼科山の麓、御泉水脇で信州の厳寒期に3ヶ月間の雪中貯蔵。その後、蔵内の冷蔵庫で2ヶ...
日本酒
要冷蔵
¥
2,970〜
(税込)
¥
2,970〜
(税込)
「明鏡」は綺麗に磨いた鏡、「止水」は静止した水。つまり一点の曇りもなく磨き上げられた鏡や、静止して揺るがない水面のように研ぎ澄まされた心境、邪念...
日本酒
要冷蔵
¥
1,815〜
(税込)
¥
1,815〜
(税込)
「明鏡」は綺麗に磨いた鏡、「止水」は静止した水。つまり一点の曇りもなく磨き上げられた鏡や、静止して揺るがない水面のように研ぎ澄まされた心境、邪念...
日本酒
要冷蔵
¥
1,562〜
(税込)
¥
1,562〜
(税込)
「明鏡」は綺麗に磨いた鏡、「止水」は静止した水。つまり一点の曇りもなく磨き上げられた鏡や、静止して揺るがない水面のように研ぎ澄まされた心境、邪念...
日本酒
要冷蔵
¥
1,430
(税込)
¥
1,430
(税込)
「明鏡」は綺麗に磨いた鏡、「止水」は静止した水。つまり一点の曇りもなく磨き上げられた鏡や、静止して揺るがない水面のように研ぎ澄まされた心境、邪念...
日本酒
要冷蔵
¥
1,980
(税込)
¥
1,980
(税込)
明鏡止水で人気の大澤酒造が醸す「勢起」は、信州原産の酒米「金紋錦」を全量使用、一年以上の熟成に特化した“しみ滋味旨い”がコンセプトのシリーズです...