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二世古（にせこ）│二世古酒造
二世古酒造 Niseko shuzo
所在地：北海道虻田郡倶知安町旭47
創業：1956年
代表銘柄：二世古 Niseko
地元米で醸す、こだわりの「原酒」
北海道の中でも小さな造り酒蔵、二世古酒造。北海道でも有数な豪雪地帯で、日本海から連なるニセコ連山の主峰「ニセコアンヌプリ」、蝦夷富士「羊蹄山」を望む自然が豊かなニセコエリアの倶知安（くっちゃん）町にあります。
蔵元杜氏を務める水口渉さんが地元北海道産にこだわり、それまで北海道産米3割以下、ニセコ町産のお米は全くしようされていなかったところ、近年は北海道産米の使用100％、そのうちの半分が倶知安町とニセコ町産の米となっています。
「彗星」「吟風」「きたしずく」と三種類の酒造好適米を主力に、羊蹄山からの軟水を使い、キレと旨味が楽しめる無加水原酒を追求。蔵元自ら造りに励んでおります。
二世古（にせこ）│二世古酒造
17件
1
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日本酒
要冷蔵
￥
1,870
(税込)
￥
1,870
(税込)
北海道 虻田郡 倶知安町（くっちゃん ちょう）に蔵を構える二世古酒造。水・空気・環境にこだわり、仕込水には羊蹄山の湧水の軟水を使用しています。こ...
日本酒
要冷蔵
￥
1,870〜
(税込)
￥
1,870〜
(税込)
北海道 虻田郡 倶知安町（くっちゃん ちょう）に蔵を構える二世古酒造。水・空気・環境にこだわり、仕込水には羊蹄山の湧水の軟水を使用しています。蔵...
日本酒
要冷蔵
￥
3,520
(税込)
￥
3,520
(税込)
北海道 虻田郡 倶知安町（くっちゃん ちょう）に蔵を構える二世古酒造。北海道の中でも厳しい豪雪地帯として知られるこの町で、水・空気・環境にこだわ...
焼酎
￥
3,238
(税込)
￥
3,238
(税込)
やつがいとは豊後の言葉で「晩酌」のこと。麦と麦麹を使用し減圧蒸留から生まれるむぎ焼酎です。原料や製法は吉四六や豊後路と同じですが、アルコール度数...
日本酒
要冷蔵
￥
1,870〜
(税込)
￥
1,870〜
(税込)
北海道の酒造好適米「彗星」で醸された特別純米酒です。穏やかな香りと綺麗な旨み、すっきりとした酸を生かした食中酒向きのお酒に仕上がっています。【二...
日本酒
要冷蔵
￥
2,200〜
(税込)
￥
2,200〜
(税込)
北海道酒造好適米「彗星」を使い、 昔ながらの手作りにより、丹精込めて醸された純米吟醸酒です。華やかな香り、酸とバランスのとれたキレイな旨みを感じ...
日本酒
要冷蔵
￥
1,595〜
(税込)
￥
1,595〜
(税込)
北海道生まれの酒造好適米「吟風」と協会6号酵母で醸されたお酒。昔ながらの手づくりによって丹精込めて醸されたお酒は、穏やかな香りと優しい旨味、適度...
日本酒
要冷蔵
￥
3,960
(税込)
￥
3,960
(税込)
蔵の地元にある羊蹄山の麓で栽培された、北海道産酒造好適米「彗星」を用いて醸されたお酒。 昔ながらの手作りにより、丹精込めて醸された純米吟醸酒です...
日本酒
要冷蔵
￥
3,300
(税込)
￥
3,300
(税込)
生もとつくり、貴醸酒造り、一部白麹使用と、様々なチャレンジを組み合わせ、総米250kの小仕込みで醸したお酒。
【二世古酒造】北海道虻田郡倶知...
日本酒
要冷蔵
￥
1,980〜
(税込)
￥
1,980〜
(税込)
北海道 虻田郡 倶知安町（くっちゃん ちょう）に蔵を構える二世古酒造。北海道の中でも厳しい豪雪地帯として知られるこの町で、水・空気・環境にこだわ...
日本酒
要冷蔵
￥
1,980〜
(税込)
￥
1,980〜
(税込)
北海道 虻田郡 倶知安町（くっちゃん ちょう）に蔵を構える二世古酒造。水・空気・環境にこだわり、仕込水には羊蹄山の湧水の軟水を使用しています。こ...
日本酒
要冷蔵
￥
1,870〜
(税込)
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1,870〜
(税込)
定番の黄ラベルの季節限定の生酒バージョン！60％まで磨いた「吟風」を昔ながらの手作りにより丹精込めて醸し、香りはとても穏やかで、酸味も程よい飲み...
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当店では年齢確認、転売防止のため、ご購入時に生年月日のご入力を含む会員登録が必須となります。
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