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寫楽（しゃらく）│宮泉銘醸
宮泉銘醸 Miyaizumi meijyo
所在地：福島県会津若松市東栄町8-7
創業：1955年
代表銘柄：寫楽 Syaraku
福島蔵元の若手リーダー格
宮森義弘さんは同じ福島の『飛露喜』に大いに刺激を受け、実家である酒蔵の改革を目指します。まずは観光蔵からの脱却を図り、妥協することのない数々の設備投資を経て、弟である大和さんと共に今日の寫樂を創り上げました。
福島県内の蔵元同士では情報交換も盛んに行われており、義弘さんはその中心人物でもあります。本職は宴会部長？との噂もあるとかないとか…？
妥協ないお酒造りへの取り組み
元々富士通の関連会社でシステムエンジニアとして働いていた義弘さん。お酒造りにおいても、製造チームと出荷チームとにきちんと区別され、変わらない「寫楽」の味わいを提供して頂いています。
蔵見学にお邪魔させて頂いたときは、普段外でお会いする時の義弘さんからは想像できない、眼光の鋭さだったことを鮮明に覚えています。
寫楽（しゃらく）│宮泉銘醸
11件
日本酒
要冷蔵
￥
2,483〜
(税込)
￥
2,483〜
(税込)
「會津宮泉（あいづみやいずみ）」は冩樂を醸す宮泉銘醸の、地元向けに造られている限定ブランドです。こちらは、山田錦の父である短稈渡船（=渡船2号）...
日本酒
要冷蔵
￥
1,925
(税込)
￥
1,925
(税込)
「會津宮泉」は冩樂を醸す宮泉銘醸さんの、本来は地元のみ流通している限定ブランド。このお酒はその初搾り酒です。宮泉銘醸さんらしくフレッシュな香りと...
日本酒
要冷蔵
￥
3,719
(税込)
￥
3,719
(税込)
＼福島県で開発された酒造好適米「福乃香」を使用した純米吟醸！／母に「誉富士」父に「出羽の里」を持ち、令和元年に福島県の奨励品種となった「福乃香」...
日本酒
要冷蔵
￥
1,999〜
(税込)
￥
1,999〜
(税込)
【蔵元より】厳寒の時期にしぼりたてのうすく濁ったお酒を、そのままびん詰め冷蔵貯蔵をしました。フレッシュでさわやかな味わい。ほんのり甘口で米の旨み...
日本酒
要冷蔵
￥
3,740
(税込)
￥
3,740
(税込)
IMADEYA ONLINE STORE 10周年記念キャンペーン 限定酒！會津宮泉 リヴァース 2021ヴィンテージコロナ真っ只中の2021...
日本酒
要冷蔵
￥
2,087
(税込)
￥
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(税込)
＼福島県で開発された酒造好適米「福乃香」を使用した純米吟醸！／母に「誉富士」父に「出羽の里」を持ち、令和元年に福島県の奨励品種となった「福乃香」...
日本酒
要冷蔵
￥
4,864
(税込)
￥
4,864
(税込)
「會津宮泉（あいづみやいずみ）」は冩樂を醸す宮泉銘醸の、地元向けに造られている限定ブランドです。こちらは山田錦の母系にあたる「山田穂」から造られ...
￥
2,636
(税込)
冩楽を醸す宮泉銘醸さんの地元向けブランド「會津宮泉」からリリースされた貴醸酒。日本酒を仕込む際に使用するお水を、一部日本酒にすることで豊かな甘み...
日本酒
要冷蔵
￥
4,760
(税込)
￥
4,760
(税込)
「會津宮泉（あいづみやいずみ）」は冩樂を醸す宮泉銘醸の、地元向けに造られている限定ブランドです。こちらは、山田錦の父である短稈渡船（=渡船2号）...
日本酒
要冷蔵
￥
2,849
(税込)
￥
2,849
(税込)
＼宮泉銘醸 初のアッサンブラージュに挑戦！／飲食店業界の雇用維持が困難な中、共にこの状況を乗り越えるため飲食店メンバーを蔵に迎え入れ、新たなチー...
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当店では年齢確認、転売防止のため、ご購入時に生年月日のご入力を含む会員登録が必須となります。
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