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雅楽代(うたしろ)│天領盃酒造
天領盃酒造 Tenryohi syuzo
所在地:新潟県佐渡市加茂歌代458
創業:1983年
代表銘柄:雅楽代(うたしろ)
大胆に、かつ細部まで
天領盃酒造は新潟県佐渡市、日本百景の一つである新潟県最大の湖、加茂湖のほとりに位置します。
佐渡最高峰の金北山から流れる豊富な湧き水、トキとの共生を掲げた農薬50%以下の減農薬栽培をはじめ、雄大な自然の中、酒造りをしています。
挑戦し続けること、変化や失敗を恐れないこと、お酒に対して誠実であること。
失敗を恐れることなく大胆に改革を行い、細部の細部までとことん繊細に酒造りに日々向き合う。これが天領盃酒造の全てです。
クラシックとモダン。それは新しい新潟淡麗
雅楽代に掲げるテーマは新しい新潟淡麗。佐渡の冷たくも柔らかい水と、トキと共生する米作りを表現する、軽やかキレイでドライなお酒だけど優しいまるさも併せ持つ、モダンだけどどこかクラシックな、クラシックだけど、どこかモダンなお酒です。
雅楽代(うたしろ)│天領盃酒造
19件
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在庫なし
日本酒
要冷蔵
¥
1,870〜
(税込)
¥
1,870〜
(税込)
今回の花明かりは、マスカットやラムネの様な香りがしっかり感じられるので、キンキンに冷やして飲むことをおすすめします。また、口の狭いワイングラスで...
在庫なし
日本酒
要冷蔵
¥
1,980〜
(税込)
¥
1,980〜
(税込)
新潟県佐渡市に蔵を構える天領盃酒造。「雅楽代(うたしろ)」は、蔵がある佐渡市加茂歌代から命名され「綺麗で軽くて、穏やかなお酒」をコンセプトに造ら...
在庫なし
日本酒
要冷蔵
¥
1,760
(税込)
¥
1,760
(税込)
新潟県佐渡市に蔵を構える天領盃酒造。「雅楽代(うたしろ)」は、蔵がある佐渡市加茂歌代から命名され「綺麗で軽くて、穏やかなお酒」をコンセプトに造ら...
在庫なし
日本酒
要冷蔵
¥
1,760
(税込)
¥
1,760
(税込)
天領盃酒造として初の白麹を使用した試験醸造!
上立ち香は穏やかな吟醸香。冷やしているとメロン様の香りが一番に感じられ、温度帯が上がるとラムネ様の...
在庫なし
日本酒
要冷蔵
¥
2,420〜
(税込)
¥
2,420〜
(税込)
新規お取引蔵!心がきらめく酒造り「天領盃酒造」新潟県佐渡市に2008年誕生した「天領盃酒造」。2018年には、現代表兼杜氏の加登仙一氏が会社を引...
在庫なし
日本酒
要冷蔵
¥
2,420〜
(税込)
¥
2,420〜
(税込)
新潟県佐渡市に蔵を構える天領盃酒造。「雅楽代(うたしろ)」は、蔵がある佐渡市加茂歌代から命名され「綺麗で軽くて、穏やかなお酒」をコンセプトに造ら...
在庫なし
日本酒
要冷蔵
¥
2,310
(税込)
¥
2,310
(税込)
新潟県佐渡市に蔵を構える天領盃酒造。「雅楽代(うたしろ)」は、蔵がある佐渡市加茂歌代から命名され「綺麗で軽くて、穏やかなお酒」をコンセプトに造ら...
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