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日本酒 酒米別特集:山田錦
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在庫なし
日本酒
要冷蔵
¥
440
(税込)
¥
440
(税込)
「古典レシピを尊重しつつも現代の技術をもって先人のなし得なかった日本酒を創造する」をコンセプトに、すべて原酒で旨味、甘味、酸味のバランスを極限に...
¥
2,200
(税込)
20年ぶりのリブランディング!コンセプトは「江戸返り」!仙禽の「江戸返り」は、すなわち「生もと返り」。これまでも生もと造りを基本としてきましたが...
在庫なし
日本酒
要冷蔵
¥
2,200
(税込)
¥
2,200
(税込)
20年ぶりのリブランディング!コンセプトは「江戸返り」!仙禽の「江戸返り」は、すなわち「生もと返り」。これまでも生もと造りを基本としてきましたが...
在庫なし
日本酒
要冷蔵
¥
2,200〜
(税込)
¥
2,200〜
(税込)
山口県にある、復活した酒蔵「大嶺酒造」による夏の限定酒です。山田錦を50%磨きで使用し、添加モロミの質や量の調整で、よりフレッシュなガス感や軽快...
在庫なし
日本酒
要冷蔵
¥
2,959
(税込)
¥
2,959
(税込)
地元の米と脊振山系の伏流水にこだわり、職人が昔ながらのハネ木搾りで、ゆっくりゆっくり搾って造られているお酒です。8代目蔵元杜氏、田中克典氏は「白...
日本酒
要冷蔵
¥
1,276〜
(税込)
¥
1,276〜
(税込)
王祿酒造は島根県にある小さな酒蔵。一般公開は一切しておらず、六代目醸主である石原丈径氏は日々ストイックに酒造りと向き合っています。麹屋は石原家の...
日本酒
要冷蔵
¥
1,849〜
(税込)
¥
1,849〜
(税込)
山口県萩市 八千代酒造から生まれた新ブランド「La+YACHIYO(ラプラスヤチヨ)」。醸すのは、5代目蒲久美子杜氏。2019年より東洋美人を醸...
在庫なし
日本酒
要冷蔵
¥
2,200
(税込)
¥
2,200
(税込)
「小川10号酵母と生きる蔵」亀の井酒造さんがその魅力に惹かれ、昭和58年から使い続けている小川酵母にフォーカスしたお酒で温故知新の精神をもって、...
在庫なし
日本酒
要冷蔵
¥
1,780〜
(税込)
¥
1,780〜
(税込)
酒米の最高峰「山田錦」を自社精米工場にて丁寧に磨き、仕込み水は敷地内の井戸から汲んだ朝日連峰の清冽な伏流水を使用。生酒のまま低温貯蔵し火入れは瓶...
在庫なし
日本酒
要冷蔵
¥
2,040
(税込)
¥
2,040
(税込)
「福海」のコンセプトは「海を表現する酒」。蔵の目の前には志々伎湾があり、この海の潮風を感じながら、風光明媚で豊かな美しい海を表現する酒を生み出す...
日本酒
要冷蔵
¥
2,475〜
(税込)
¥
2,475〜
(税込)
東京都港区芝にて2011年に開業した東京港醸造。世界でも珍しいマイクロブリュワリーに特化し水道水を利用した酒造りが特徴です。こちらは、日々変化し...
在庫なし
日本酒
要冷蔵
¥
1,640〜
(税込)
¥
1,640〜
(税込)
新緑の爽やかさをイメージした、緑が鮮やかなデザイン。少量のオリを絡ませ、これからの季節お酒をしっかりと冷やしても、米の旨みを感じられるような味わ...
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当店では年齢確認、転売防止のため、ご購入時に生年月日のご入力を含む会員登録が必須となります。
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