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TOP / Ohmine(おおみね)│大嶺酒造
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Ohmine(おおみね)│大嶺酒造

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ファッションデザイナーNIGO氏とグラミー賞アーティストのファレル・ウィリアムス氏との共同プロデュース。ワイルドで濃厚な味わいが特徴のお酒をIM...
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ファッションデザイナーNIGO氏とグラミー賞アーティストのファレル・ウィリアムス氏との共同プロデュース。透明感があって円やかな味わいが特徴のお酒...
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ファッションデザイナーNIGO氏とグラミー賞アーティストのファレル・ウィリアムス氏との共同プロデュース。瑞々しい味わいが特徴のお酒をIMADEY...
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60%まで磨いた山田錦によるお酒を、ひと夏の間熟成させました。透明感があり、マスカットや林檎のような爽やかな香りが印象的。お米由来のふくよかな旨...
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50%まで磨いた雄町によるお酒を、ひと夏の間熟成させました。黄桃やライチのような果実の香りも感じられる甘美な香り。とろっとした甘い舌触りが特徴的...
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2,420〜 (税込)
山口県にて2010年に復活した大嶺酒造。古典を尊敬しつつも新しいものを…という理念を基に、地元の農業と資源を軸として世界に向けた様々な酒造りを行...
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数量限定!大嶺から干支ボトルが登場 2010年、山口県にて50年間の時を経て復活した大嶺酒造。『古典レシピを尊敬しつつ先人のなし得なかった日本酒...
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2,970 (税込)
アルコール発酵中に失われていく各種旨味成分を独自の研究により最大限抽出し、甘味、旨味、酸味の究極バランスを追求した加水調整無しの純米原酒です。ラ...
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「古典レシピを尊重しつつも現代の技術をもって先人のなし得なかった日本酒を創造する」をコンセプトに、すべて原酒で旨味、甘味、酸味のバランスを極限に...
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山口県にある、復活した酒蔵「大嶺酒造」による夏の限定酒です。山田錦を50%磨きで使用し、添加モロミの質や量の調整で、よりフレッシュなガス感や軽快...
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春風を思わせる澄んだ暖かみのある香り。マスカットやライチなどの爽やかな果実味に、モロミ由来のシルキーさと仕込み水に含まれるミネラル由来の奥深い味...
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春の花々のようにかわいい春酒3本セット! ぽかぽかと温かい陽気に花々が芽吹く春。桜やチューリップに菜の花など、街を歩けばいろんなお花が目に入り心...
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