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海外ワイン
要冷蔵
¥
17,600
(税込)
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17,600
(税込)
野生酵母での樽発酵・樽熟成。アルコール発酵終了後、引き続きシュール・リーの状態で定期的にバトナージュを行いながら8ヶ月間樽熟成。濾過や低温安定化...
海外ワイン
要冷蔵
¥
19,800
(税込)
¥
19,800
(税込)
【輸入元より】エナメル製タンクにて、野生酵母による自然発酵。マロラクティック発酵あり。ステンレスタンク(1/2)と古樽(1/2)を使用し約11ヶ...
海外ワイン
要冷蔵
¥
19,800
(税込)
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19,800
(税込)
レ・モワノーの二つの区画のシャルドネを一緒に収穫してダイレクトプレス。野生酵母で樽発酵・樽熟成。アルコール発酵終了後、MLFせず熟成。ブレンドし...
海外ワイン
要冷蔵
¥
19,800
(税込)
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19,800
(税込)
各品種別々に野生酵母で樽発酵・樽熟成。アルコール発酵終了後MLFせずシュール・リー熟成。ブレンドして瓶内二次発酵。
海外ワイン
要冷蔵
¥
12,100
(税込)
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12,100
(税込)
【輸入元より】芸術的なステイルで世界の最高峰グラン・メゾンを席巻中の若きRMがいます。シャンパーニュ最北端のサン・ティエリー丘陵のエルモンヴィル...
海外ワイン
要冷蔵
¥
5,500
(税込)
¥
5,500
(税込)
【輸入元より】葡萄は除梗します。野生酵母を使い、ステンレスタンクで25度に温度コントロールしながら1~2ヶ月発酵させます。コンクリートタンクと6...
海外ワイン
要冷蔵
¥
5,280
(税込)
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5,280
(税込)
【輸入元より】フレッシュなシトラスフルーツと塩気を感じさせる深いミネラル。燻る様なシェリー香とローズマリーやタイムの様なハーブ香が同居する、実に...
海外ワイン
要冷蔵
¥
165,000
(税込)
¥
165,000
(税込)
2区画のブレンド。複雑味があり芳醇な果実味。非常にエレガントなスタイル。
海外ワイン
要冷蔵
¥
176,000
(税込)
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176,000
(税込)
厳しく選果されたブドウは完全に除梗し、醸造の際は過度の抽出を避けております。クロ・ド・ヴージョは看板畑であり、非常にエレガントな仕上がりです。
海外ワイン
要冷蔵
¥
4,950
(税込)
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4,950
(税込)
【輸入元資料より】キュヴェプレステージは、平均樹齢30年の5種類のブドウを小樽と大樽を使用して18ヶ月熟成させ、その後ソレラのような方法で貯蔵し...
海外ワイン
要冷蔵
¥
181,500
(税込)
¥
181,500
(税込)
ニュイ・サン・ジョルジュに拠点を置くマイクロ・ネゴシアン。醸造はDRCやデュジャックなどで腕を振るうピエール・ミルマン氏。各キュヴェ年産300〜...
海外ワイン
要冷蔵
¥
4,026
(税込)
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4,026
(税込)
標高50m~300mに位置する畑の樹齢25~35年の有機農法のプラヴァツ・マリを使用。野生酵母での発酵後、自然マロラクティック発酵。黒系果実、ミ...







