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    1,940 (税込)
    新たな定番「純米吟醸」!自分たちが持つ技術、哲学を詰め込むと共に、 新設備も導入することで理想とする酒質 「蔵の一番の特徴である超軟水神水(かん...
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    3,529 (税込)
    新たな定番「純米吟醸」!自分たちが持つ技術、哲学を詰め込むと共に、 新設備も導入することで理想とする酒質 「蔵の一番の特徴である超軟水神水(かん...
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    商品詳細
    コンセプトは「一日の終わりに、大切な人と、お一人で、その日にあったことに思いを馳せて飲むお酒」。楽しかったこと、悲しかったこと、幸せを感じたこと...
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    2,310〜 (税込)
    今年も「とりあえずビール」もいいですが「とりあえず涼香吟醸」を目標に仕込まれた宝剣の夏の限定酒。日本酒度は+10と辛口に仕上げつつ、アルコール度...
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    兵庫県特A地区産の山田錦と、蔵に湧く広島県でも稀と言われる「宝剣名水」で醸した純米大吟醸酒より、一番香味のバランスに優れた中汲み部分を手作業で瓶...
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    「ハイブリッド生もと」は、伝統的な生もとの手法に現代技術で管理された乳酸菌を組み合わせた、過去と今を未来へつなぐ製法。お米は蔵が復活栽培した在来...
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    化学肥料や農薬をできるだけ使わず、沢の湧き水を直接田んぼに引き入れるなど、可能なかぎり自然に近い農法で特別栽培された八反草を使用しています。少し...
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    海風土と書いてシーフードと読みます。牡蠣と言えば、富久長の地元広島で一番食べられているのが焼き牡蠣。味が凝縮した焼き牡蠣に合えば、他の料理にも合...
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    「八反草」とは今田酒造本店さんが独自に復活させ、日本では今田酒造本店さんだけが栽培、酒米として使用しているお米。広島八反系のルーツともいわれてい...
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    軽快な飲み口とキレが特長の辛口純米酒。 盃が進み、どのような料理とも相性が良いので、食中酒として特に最適な1本です。
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    暑い夏でも爽やかに飲めるように「シャリ感」をもたせた夏酒!「シャリ感」とは、夏の肌に触れた時に涼しく感じる麻や木綿の肌触りに使われる言葉。酸のキ...
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    鋭い切れ味の辛口ですが、繊細な酒質でお料理にも合わせやすいです。
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