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    麦焼酎が有名な壱岐島の地にて、約30年ぶりに誕生した日本酒蔵で造られる日本酒。こちらの「1814」とは、使用している酵母の18号と14号から。最...
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    1,870〜 (税込)
    最高峰のお米「山田錦」で仕込み、冷蔵設備内で低温にてじっくり発酵させ、辛さの中に旨味、甘みを残す造りをしています。引き締まった辛さを伝えるために...
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    2,200〜 (税込)
    日本らしい優美な錦鯉をモチーフにした美丈夫の新たな夏酒が登場です。春から夏にかけてより活動的となる錦鯉のように、鮮やかでリッチな酒質に仕上がって...
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    2,599 (税込)
    お米でできたシャンパンを思わせる、発泡性の純米大吟醸・生酒。瓶内2次発酵によって、生きた酵母がきめ細やかで爽快な泡を生み出します。華やかでありな...
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    【蔵元より】私たちの蔵ならではの恵みの一つは醸造に適した仕込み水。柔らかな軟水を用いた低温醗酵は、じっくり穏やかな経過を辿り、きめ細やかでたおや...
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    4,965〜 (税込)
    2000年からスタートした東条地区での無除草剤・無化学肥料による山田錦の特別栽培米。後継者不足と高齢化により、現在では1軒の農家さんでのみ栽培し...
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    3,960 (税込)
    兵庫県産の山田錦で醸された純米原酒です。広がりのある旨味をご堪能いただけます。熟成させても楽しめます。
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    1,980 (税込)
    兵庫県産の山田錦で醸された純米原酒です。広がりのある旨味をご堪能いただけます。熟成させても楽しめます。
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    黄金色に輝く熟成感漂う逸品。兵庫県特A地区の東条町産の特上山田錦を全量に用いて吟醸仕込み、蔵内で約3年間熟成させ、酒の旨みを存分に引き出してから...
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    1,977〜 (税込)
    蔵独自の製法にて醸したもろみをアルコール13度台で上槽・ボトリングした羽根屋の低アルコール生原酒!ライムやグレープフルーツのようなフレッシュな酸...
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    農家さんからいただいたイチゴの悶絶する美味しさに感化され造り上げられた、ラグーンブリュワリーの果物系クラフトSAKE!新潟が誇るブランドイチゴ「...
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    ジャスミン、カモミール、ガーデニアのような花の香り。味わいでは女性らしさ、官能的な雰囲気を持ち合わせています。温度変化では、さらに甘旨味が引き立...
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