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日本ワイン
要冷蔵
¥
3,740
(税込)
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3,740
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ドメーヌヒデ初リリースの限定ワイン。2020〜2022年と、異なる年に生まれた3種類のワインをブレンドした特別なキュヴェです。ふくよかな果実味の...
日本ワイン
要冷蔵
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3,960
(税込)
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3,960
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山梨県の南アルプス市にて、自然と月の力に従ってブドウとワインを造るドメーヌヒデ。こちらは、ヤマソービニヨンで醸造した2023年ヴィンテージの赤ワ...
日本ワイン
要冷蔵
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6,820
(税込)
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6,820
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山梨県の南アルプス市にて、自然と月の力に従ってブドウとワインを造るドメーヌヒデ。こちらはフラグシップワイン「ラピュータ」。2021年は、雨が降る...
日本ワイン
要冷蔵
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7,920
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7,920
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山梨県の南アルプス市にて、自然と月の力に従ってブドウとワインを造るドメーヌヒデ。こちらはフラグシップワイン「ラピュータ」。初夏の雨の多い天候から...
日本ワイン
要冷蔵
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8,200
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8,200
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酵母と過ごした長い瓶熟成が、永遠の泡をもたらしてくれます。ラズベリーの果実が花束の香り、酵母の躍動が全身を震わし心を奪います。和菓子とも合う感動...
日本ワイン
要冷蔵
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6,930
(税込)
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山梨県の南アルプス市にて、自然と月の力に従ってブドウとワインを造るドメーヌヒデ。こちらは、標高250m甲府小瀬「相良農園」単一畑のブドウを使用。...
日本ワイン
要冷蔵
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3,960
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3,960
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標高330mに位置する南アルプス東芝原畑で栽培されたマスカットベーリーAを使用した、ほっとするような癒やしの赤の微発泡。未風化の土砂が堆積した土...
日本ワイン
要冷蔵
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4,180
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4,180
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山梨県の南アルプス市にて、自然と月の力に従ってブドウとワインを造るドメーヌヒデ。シャルドネと病気に強いカユガ・ホワイトを交配した2014年山梨県...
日本ワイン
要冷蔵
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12,100
(税込)
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12,100
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マスカットベーリーAにこだわり、自然と月の力に従ってブドウとワインを造るドメーヌヒデ。このワインの原料ブドウが育った畑は開墾前、枯れずに生きてい...
日本ワイン
要冷蔵
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5,104
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日本ワイン
要冷蔵
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6,160
(税込)
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6,160
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【ワイナリーより】月齢栽培:長梢(ギオサンプル)の枝は新月に剪定し、満月に収穫。このメルローは、二人の女性の手によって"神の畑"で育まれました。...
日本ワイン
要冷蔵
¥
5,390
(税込)
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5,390
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3/4は除梗、1/4は全房で約3週間のコールド・マセラシオン。ステンレスタンクで約1ヶ月の発酵後、古樽で1年熟成。野生酵母、無濾過、SO2無添加。







