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日本ワイン
要冷蔵
¥
3,190
(税込)
¥
3,190
(税込)
化学合成農薬および肥料、除草剤等を使用せずに栽培した自社農園のブドウを使用した赤ワイン!7月、8月の長雨の影響もあり収穫量は減少したものの、9月...
日本ワイン
要冷蔵
¥
3,520
(税込)
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3,520
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化学合成農薬および肥料、除草剤等を使用せずに栽培した自社農園のブドウを使用した赤ワイン!
日本ワイン
要冷蔵
¥
3,696
(税込)
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3,696
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「身土不二」とは、その土地、その季節に収穫したものをいただくのが身体によいという考え方のこと。地元、滋賀県に根付く地ワインとしてのシリーズです。...
日本ワイン
要冷蔵
¥
2,178
(税込)
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2,178
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ヒトミワイナリーさんの代表的な定番ワイン。日本各地の農家さんに造ってもらったブドウを組み合わせて、ワイナリーならではの田舎式発泡ワインに仕上げて...
日本ワイン
要冷蔵
¥
2,178
(税込)
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2,178
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日本全国各地のブドウを使用しそれぞれの土地の個性を生かしつつも、ヒトミワイナリーらしさを大切に造られる「h3シリーズ」。こちらは、ヒトミワイナリ...
日本ワイン
要冷蔵
¥
2,970
(税込)
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2,970
(税込)
山形県産デラウェアを全房醸しで仕込んだオレンジワイン。「心揺さぶるようなワインになって欲しい」との想いを込めて造られています!グラスに注ぐと優し...
日本ワイン
要冷蔵
¥
2,970
(税込)
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2,970
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山形県産デラウェアを全房醸しで仕込んだオレンジワイン。「心揺さぶるようなワインになって欲しい」との想いを込めて造られています!2023年は酷暑に...
日本ワイン
要冷蔵
¥
2,200
(税込)
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2,200
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山形県置賜地区のデラウェアを使用。完熟前の青いデラウェア(青デラ)のみで発酵させ、瓶詰め時に完熟デラの果汁を添加することで、野生酵母による瓶内二...
日本ワイン
要冷蔵
¥
1,980
(税込)
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1,980
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野生乳酸菌の働きによって、ブドウ本来の味わいからはズレズレになってしまったワインです。旨みもありますが酸っぱいです!これまでリリースしてきたシャ...
日本ワイン
要冷蔵
¥
3,300
(税込)
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3,300
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山形県高畠町で大浦進氏が栽培するシャルドネを使用し、醗酵および熟成をフレンチオークの樽で行いました。日本のシャルドネの繊細な味わいを損なわないよ...
日本ワイン
要冷蔵
¥
2,090
(税込)
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2,090
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今回のヴィンテージより白仕込みのスチューベンが加わりました!爽やかで華やかな印象はこれまで通りありつつも、より複雑な味わいに仕上がったそう!
日本ワイン
要冷蔵
¥
3,146
(税込)
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3,146
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山形県産の完熟デラウェアを香り良く仕上げるため、マセラシオンカルボニックで醗酵させ、その後数日間ピジャージュを行いながら醗酵させることで果皮由来...







