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日本ワイン
要冷蔵
¥
2,750
(税込)
¥
2,750
(税込)
最初で最後の特別醸造のスパークリングワイン!ヨーロッパ品種の栽培と醸造に拘り、これまで進んできた蔵王ウッディファーム。今回鉄の掟を破ってまで醸造...
¥
2,420
(税込)
野生酵母でマセラシオンカルボニックを行い、発酵終了後に瓶内二次発酵をし、更に1年後にデコルジュマンを行うという前代未聞のマニアックさ。他社との差...
日本ワイン
要冷蔵
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2,420
(税込)
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2,420
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植丿山畑、生居畑と、2つの区画で育ったシャルドネをそれぞれ別々の方法で醸造し、ブレンドしたワインです。創設から徐々に試してきた事が18VTで漸く...
日本ワイン
要冷蔵
¥
2,750
(税込)
¥
2,750
(税込)
山形県上山市、蔵王山の麓で、良質なフルーツとワインを造っている蔵王ウッディファーム&ワイナリー。こちらは黄緑色に輝くクールな印象の素材をそのまま...
日本ワイン
要冷蔵
¥
2,750
(税込)
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2,750
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山形県上山市、蔵王山の麓で、良質なフルーツとワインを造っている蔵王ウッディファーム&ワイナリー。こちらは、燦燦とした太陽が印象的な2023年らし...
日本ワイン
要冷蔵
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3,300
(税込)
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3,300
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二面性のあるソーヴィニヨンブランの「静」にフォーカスしたワインです。過剰な抽出はせず全房プレス後は古樽で貯蔵し、慎ましい要素を補うようにブレンド...
日本ワイン
要冷蔵
¥
2,970
(税込)
日本ワイン
要冷蔵
¥
2,612
(税込)
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2,612
(税込)
ソーヴィニヨンブランへ10%プティマンサンをブレンドした2020年!ソーヴィニヨンブランが発酵終了後、香りも味わいも平板過ぎて印象が弱くなり、頭...
日本ワイン
要冷蔵
¥
2,612
(税込)
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2,612
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少ない収量ながら、2021年を体現するに相応しいワインとなる様に今までの集大成たる醸造を行ったソーヴィニヨンブラン!シャルドネをブレンドしつつも...
日本ワイン
要冷蔵
¥
1,980
(税込)
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1,980
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【ワイナリーより】メルロ、カベルネ・ソーヴィニョン、カベルネ・フランを混醸したフレンドリータイプのワインです。青臭くなりがちなボルドー系品種です...
日本ワイン
要冷蔵
¥
2,200
(税込)
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2,200
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今回のトライアルは複数(マルチ)の品種をブレンドすることで、品種名から受ける先入観を中和する試みです。ブレンドに使用した品種名は5種類(非公開)...
日本ワイン
要冷蔵
¥
4,400
(税込)
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4,400
(税込)
植ノ山シャルドネとして瓶詰めを予定していたワインの味わいが、非常にタイトで鋭い印象だったため、全量をスパークリングワインの原酒にするという異例の...







