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海外ワイン
要冷蔵
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3,630
(税込)
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3,630
(税込)
5代目当主が2018年より元詰めを行う。古木のブドウをダイレクトプレスし、グラスファイバータンクで発酵。
海外ワイン
要冷蔵
￥
3,272
(税込)
￥
3,272
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【輸入元より】ソフトプレスの後、すぐに皮をモストから離し、新鮮な香りを失わないよう、低温にコントロールされたステンレスタンクで発酵後、3ヶ月間熟...
海外ワイン
要冷蔵
￥
3,630
(税込)
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3,630
(税込)
【輸入元より】最後に残ったヴィナッチャを、強い圧力で絞り切り、強く色素が出たモストも一部加える事で、果実味だけではない奥行きや複雑さ持つという考...
海外ワイン
要冷蔵
￥
4,950
(税込)
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4,950
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樹齢40～50年。最高と呼べる収穫を迎えたヴィンテージのみボトル詰めされるリゼルヴァ的存在。選果して残したブドウを収穫。果皮と共に２週間以上緩や...
調味料
要冷蔵
￥
2,754
(税込)
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2,754
(税込)
最高級の良質な出汁をふんだんに使い、なんと白ワインを隠し味に。甘さ控えめで、程よいバランスの取れた出汁醤油です。めんつゆ・冷や奴、おひたし、白身...
食品
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1,513
(税込)
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1,513
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新潟県で江戸時代から150年以上続く醤油の蔵元。毎年冬になると辺りが雪に覆われ、昔ながらの「六尺桶」と呼ばれる杉桶で、醤油のもろみを仕込む作業が...
海外ワイン
要冷蔵
￥
4,620
(税込)
海外ワイン
要冷蔵
￥
6,380
(税込)
￥
6,380
(税込)
全房で48時間マセラシオン。自然酵母で15日間発酵。アンフォラ（ジャー）で8か月間の醸造熟成。中程度の濃さのムラサキがかった綺麗なルビー色。プル...
海外ワイン
要冷蔵
￥
6,380
(税込)
海外ワイン
要冷蔵
￥
6,600
(税込)
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6,600
(税込)
果実をそのまま絞ったような瑞々しさを持ち合わせた濃厚な甘い香りに、ふくよかな酸と雑味のない果実味を絶妙なバランスで楽しめる上品な仕上がりです。
海外ワイン
要冷蔵
￥
6,600
(税込)
海外ワイン
要冷蔵
￥
957
(税込)
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当店では年齢確認、転売防止のため、ご購入時に生年月日のご入力を含む会員登録が必須となります。
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