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    酒井ワイナリーのある山形県南部では、デラウェアのことを「小姫」と呼ぶそう。その地元・山形県産のデラウェアを使用し、野生酵母、酸化防止剤無添加で造...
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    山形県寒河江市の契約農家さんのカベルネソーヴィニヨンを樽で1年間熟成されています。柔らかな味わいの中にも豊かなコクを併せ持つカベルネを、小ぶりな...
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    酒井ワイナリーは、明治25年に創業した山形県南陽市の赤湯にあるワイナリー。こちらは、山形県産の甲州を丁寧に醸造し、樽で12ヶ月熟成してから瓶詰め...
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    酒井ワイナリーは、明治25年に創業した山形県南陽市の赤湯にあるワイナリー。こちらは、寒河江の安孫子氏のソーヴィニヨンブランをステンレスタンクで仕...
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    酒井ワイナリーは、明治25年に創業した山形県南陽市の赤湯にあるワイナリー。こちらは、自社畑のデラウェアとアリカントAなどを使用し、田舎方法でロゼ...
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    酒井ワイナリーは、明治25年に創業した山形県南陽市の赤湯にあるワイナリー。こちらは、寒河江で長年に渡って醸造用ブドウを栽培されてきた冨樫氏のシャ...
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    酒井ワイナリーは、明治25年に創業した山形県南陽市の、赤湯にあるワイナリー。こちらの「バーダップ」は、年によって収量、原料ブドウ比率が変わるため...
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    酒井ワイナリーは、明治25年に創業した山形県南陽市の、赤湯にあるワイナリー。こちらの「バーダップ」は、年によって収量、原料ブドウ比率が変わるため...
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    酒井ワイナリーは、明治25年に創業した山形県南陽市の赤湯にあるワイナリー。こちらは、自社畑で収穫したマスカットベーリーAとブラッククイーンを混醸...
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    自社畑「沢」に混植したカベルネソーヴィニヨン、メルローを中心に数種類のブドウを混醸してできた赤ワインです。「沢」はその名のとおり、冷たい雪解け水...
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