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蔵の師魂│小正醸造

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原料の芋は、土作り百姓」東馬場伸さんが、安心・安全な栽培に心がけ、丹精に育てた黄金千貫。また麹米や水にもこだわり、丹念に仕込んで約三年間寝かせた...
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3,080 (税込)
【蔵元より】蔵の師魂シリーズの中でもっと酒質の表現を進化させるため、「酵母」に注目した仕込みの試験醸造を数多く行い、更に芋との組み合わせを追求す...
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樽熟成したメローコヅルを、嘉之助蒸溜所のウイスキー熟成に使用した2種のバーボン樽でさらに後熟させた樽熟成米焼酎「メローコヅル 嘉之助カスクフィニ...
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シェリー樽熟成の芋焼酎、ピート樽熟成の芋焼酎、ピート樽熟成の麦焼酎のセットです。焼酎好きな方、ウイスキー好きな方、どちら様にもお勧めできます。
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シェリー樽熟成に由来する芳醇な香りが芋由来の風味と調和した絶品。
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ウイスキーのような味わいの樽熟焼酎です。IMADEYA限定販売商品。
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3,080 (税込)
発酵の原点である酵母に着目した試験醸造のなかで、ワイン用の白葡萄品種「ソーヴィニヨン・ブラン(Sauvignon Blanc)」から採取された酵...
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爽やかな柑橘香を呈する成分として知られる、モノテルペンアルコール(MTA)を前面に表現した芋焼酎。原料芋をあえて完熟させることで引き出した香りを...
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原料の芋は、土作り百姓」東馬場伸さんが、安心・安全な栽培に心がけ、丹精に育てた黄金千貫。また麹米や水にもこだわり、丹念に仕込んで約三年間寝かせた...
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発酵の原点である酵母に着目した試験醸造のなかで、ワイン用の白葡萄品種「ソーヴィニヨン・ブラン(Sauvignon Blanc)」から採取された酵...
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1,705 (税込)
パープルスイートロードを赤ワインの醸造に使う酵母を使い、常圧蒸留を行っております。カクテルベースにするなど、幅広くお楽しみいただけます。 ...
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