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精米歩合40%まで磨いた宮城県産「蔵の華」で醸したお酒を、3年間低温にて熟成させたお酒です。熟成による芳醇な味わいと香りが秋の食材とよく合います!
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蔵のある秋田県にかほ市の「優しくて、厳しい」四季折々の表情を日本酒で表現したシリーズです。秋のテーマは「旬の食材と共に」。食事と合わせて完成する...
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田光(たびか)は鈴鹿山脈釈迦ヶ岳から連なる田光川から名付けられた特約店限定流通の銘柄です。早川酒造さんのテーマある、お酒のまろやかさと優しさを引...
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2,035〜 (税込)
製造責任者の阿部裕太さんが、一目惚れしたという野田地域。阿部酒造のある新潟県柏崎市安田より車で山側に25分ほど進んだ場所にあり、まさに田舎の原風...
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十三夜の月の方が美しいとする未完成の美を大事にする日本人の美学に敬意を評したお酒。アルコール度数13度と低めで軽やかな味わいでありながらも、しな...
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1,720〜 (税込)
「垂れ口」は通常より低圧で、時間をかけてゆっくりと搾ったお酒。楽器正宗の特徴でもあるガス感はありませんが、やさしく搾ったからこその柔らかさと透明...
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\四季折々の表情を日本酒で表現する「FOURSEASONS」シリーズ!/今回はキレ重視の食中酒として設計された、飛良泉の冬の風物詩!伝統の山廃仕...
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北海道産の酒造好適米「吟風」を協会601酵母で仕込んだ秋の限定酒。澄んだ穏やかな香り。熟成からくる柔らかな口当たりに、お米由来の芳醇でしっかりと...
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木戸泉酒造から令和5BY最初に搾った、しぼりたてのお酒です。にごり酒はもろみを搾る直前に粗濾ししたものをそのまま瓶詰めしています!木戸泉の特徴で...
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山本の新商品。サンセットオレンジとは、山本社長が夕陽を見ながら黄昏れているときにふと思いついた名前だそうで、味わいとの関係性はないとのこと。美山...
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麦焼酎が有名な壱岐島の地にて造られる日本酒。母体は麦焼酎「ちんぐ」でおなじみの重家酒造です。こちらは人気の高い定番「超辛7」の新酒生酒。最高峰の...
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2,750〜 (税込)
山形正宗としては令和1酒造年度から造られている、希少な酒米「愛山」を使用したお酒。今期の愛山はバランスの良さが特徴で、例年はやや若めの状態で出荷...
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