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生産者
3186件
3186件
¥
1,760〜
(税込)
福井県産「五百万石」が持つ米本来の旨みを引き出しつつ、あくまでも黒龍らしい飲みやすさを追求した純米吟醸酒です。豊かで瑞々しい旨味に、爽やかな酸味...
日本酒
要冷蔵
¥
2,530〜
(税込)
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2,530〜
(税込)
山田錦(父)と夢一献(母)を交配して開発された、酒造好適米「壽限無(じゅげむ)」で醸されています。「壽限無」はやや味わいのふくらみに欠ける面があ...
日本酒
要冷蔵
¥
1,870〜
(税込)
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1,870〜
(税込)
「旨味のある辛口が呑みたい」という気持ちから生まれたお酒。米の旨味が感じられ、喉越しは爽やか。後味には辛さが余韻として残る「旨い辛口」をめざして...
日本酒
要冷蔵
¥
1,870〜
(税込)
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1,870〜
(税込)
秋田県開発の新品種「一穂積」を、「きょうかい77号」酵母で醸した山廃純米酒を、ひと夏ゆっくりと蔵で熟成させたひやおろし!ベタつきがないさらっとし...
日本酒
要冷蔵
¥
748〜
(税込)
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748〜
(税込)
地元・福井の契約栽培米「五百万石」を用いたうすにごり生酒。槽口から流れるフレッシュな新酒をそのまま瓶詰めしています。みずみずしさ溢れる味わいがお...
日本酒
要冷蔵
¥
1,980〜
(税込)
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1,980〜
(税込)
新品種の酒造好適米「一穂積」。山田錦や五百万石の系譜を引いた秋田県オリジナルの酒米です。このお酒は、蔵元田で栽培した「一穂積」だけを使用して醸さ...
日本酒
要冷蔵
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2,200〜
(税込)
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2,200〜
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蔵の上流にある名刹「山寺」(やまでら)を源流とするミネラルを多く含んだ、硬度約120の奥羽山系の伏流水を仕込み水として使用し、シャープで硬質なフ...
日本酒
要冷蔵
¥
2,090〜
(税込)
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2,090〜
(税込)
栽培醸造蔵・いづみ橋と地元農家が一体となり、糖分を残さず完全発酵させた辛口純米吟醸酒です。地元で大切に育てた山田錦を自社精米(扁平精米)で58%...
日本酒
要冷蔵
¥
1,870〜
(税込)
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1,870〜
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鎌倉時代に生み出されたとされる「水もと」仕込みのお酒。水もととは、麹米を水に浸して乳酸菌を増殖させ、その強い酸性の水(そやし水と呼びます)を仕込...
日本酒
要冷蔵
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1,650〜
(税込)
日本酒
要冷蔵
¥
1,705〜
(税込)
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1,705〜
(税込)
「西都の雫」「美山錦」「雄町」をそれぞれ同一条件で醸した、蔵元からの挑戦状。こちらは、山口県光市の個人農家による契約栽培の「雄町」を使用していま...
日本酒
要冷蔵
¥
2,002〜
(税込)
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2,002〜
(税込)
山形県のオリジナル酒米「出羽燦々」を50%まで磨いて醸した季節限定酒です。真の地酒を目指し、山形オリジナルの原料のみで醸した純米吟醸を濾過や火入...







