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2,860 (税込)
淡麗で口当たり柔らかく、爽やかな含み香に合わせてほんのり甘味が広がります。 酸味をしっかりと感じ、軽快でサッパリとした喉越し。
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山田錦の名産地と名高い兵庫県加東市東条地区産の山田錦を使用し、日本酒度+10前後の辛口に仕上げたお酒です。辛口なだけでなく、柔らかなお米の旨味も...
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製造から約1年半の間蔵で寝かせ、豊かな酸が円熟味を増してきた頃に出荷されるにごり酒。日本酒度+12.5程度の辛口で、にごり由来の米の旨味に、酸が...
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精米歩合35%~50%の酒造好適米で仕込んだ「大吟醸」と「純米大吟醸」の責めの部分を選り抜きし、ブレンドしています。大吟醸、純米大吟醸の風格はそ...
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安定した低温を保つ八海山雪室内にて静かに時を重ねた日本酒です。降雪量の豊富な魚沼の地に古くから伝わる低温の食糧貯蔵庫「雪室」を酒造りに活かし、大...
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国内最大の天文台を備える「天文のまち」で酒造りを行っている丸本酒造。いつも「宇宙」を身近に感じながら、酒造りや米作りを行っているそうです。今回の...
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木戸泉酒造が1971年から取り組んでいる、独自の「高温山廃仕込み」という製法で仕込んだ「アフス」。こちらは、「アフス」の製造開始50周年記念企画...
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【蔵元より】酒で酒を仕込む再仕込み。山形・長井の純米酒で再仕込みした福島・浪江のお酒が、 この「故郷ふたつ 海」です。東日本大震災の津波と原発事...
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碧雲蔵より、十勝管内音更町産の「彗星」を100%使用した「十勝晴れ」が醸造開始!十勝の米・水・蔵で醸したオール十勝の地酒が初めて出来上がりました...
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広島流吟醸の伝統をリスペクトしつつ、古くから愛され続ける品種「八反35号」を用いて醸された純米大吟醸酒。青系メロンを想わせる艶のある香りに、八反...
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現在の上皇后様、当時の皇太子妃美智子様に英国王室エリザベス女王から献呈されたバラ「プリンセスミチコ」から分離した花酵母を使用して醸した特別な日本...
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越乃寒梅の地元「新潟」への感謝と誇りを表すべく、 「潟」を意味する「Lagoon(ラグーン)」と名付けられたこだわりの1本。越乃寒梅らしい透明感...
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