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2,915〜 (税込)
三重県鈴鹿市に蔵を構える清水清三郎商店。「作(ざく)」は、地元で収穫されたお米のみを使用し醸される蔵の自信作!こちらは、雅乃智を製造する過程で、...
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5,500〜 (税込)
「一滴水」とは、山川草木のすべての存在は、世界や森羅万象を具現し、したがって一滴の水にも仏の命が宿るという教え。精米歩合40%の「山田錦」を、低...
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1,683〜 (税込)
【蔵元より】丹波流の山廃仕込みを参考に醸し、瀧自慢らしい透明感のある飲みやすい味わいに仕上げました。「神の穂」由来の米の旨味と山廃特有の酸味、味...
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1,731〜 (税込)
「朔旦(さくたん)」とは、「ついたち」を意味する言葉。50%精米した山田錦と伊勢錦を使用し、きょうかい9号酵母で醸されています。伊勢では、毎月1...
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田光(たびか)は鈴鹿山脈釈迦ヶ岳から連なる田光川から名付けられた特約店限定流通の銘柄です。早川酒造さんのテーマある、お酒のまろやかさと優しさを引...
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昨年から挑戦を始めた、低精白の吟醸造りで醸されたお酒。精米80%の岐阜県産のひだほまれを使用し、より香りの質、旨みと軽さ、透き通る様にクリアな酒...
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蔵がこだわる兵庫県加東市東条特A地区産の山田錦を使用した、義侠の搾りたて新酒です。山田錦の旨みがしっかりと凝縮された厚みのある飲み応えがあり、フ...
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1,586〜 (税込)
落ち着いた吟醸香。柔らかな旨み、爽やかな酸味がしっかりと溶け込みスッとキレていきます。旨みと酸味のバランスが良く、食材の味を引き立てます。特にお...
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2021年12月上槽から7ヶ月の熟成を経たお酒を、今の季節に合うように加水調整して少しアルコールを下げた「旨醇 うま夏」!お米の旨味を最大限引き...
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早川酒造は三重県三重郡の鈴鹿山脈麓にある酒蔵。田光(たびか)は鈴鹿山脈釈迦ヶ岳から連なる田光川から名付けられた特約店限定流通の銘柄です。こちらは...
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ワサビの産地で有名な静岡県中伊豆で栽培された山田錦を使用し、試験的に生もと造りで醸した純米酒です。山田錦ならではの膨らみのある旨味、キレのある味...
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円熟味をました、秋の純米吟醸酒です。高精白の山田錦らしい透明感のある味わいと、ほのかな香りとの調和をめざして醸されました。柔らかい味わいと心地よ...
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