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北は四国山地、南は太平洋。高知県安芸郡の自然あふれる小さな村で100年以上酒造りを続ける仙頭酒造場。「フレッシュ&ジューシー」をコンセプトに心地...
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辛さではなく、程良いキレと旨味を追及した吟醸酒です。 魚の旨味を日本酒によって更に広げ、またお醤油とも相性良く作られた、絶対に魚と合わせて欲しいお酒。
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山形生まれの酒造好適米「出羽の里」を使用した純米酒。 「出羽桜」らしいやさしい香りにスッキリとした綺麗な味わいは、まさに大味必淡! コストパフ...
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香しいマスクメロン様の香りと上品な甘い旨みのふくよかなボディーは、アルコール度数12%と低く抑えたスムーズな呑みごこちと共に、和・洋・中すべての...
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【蔵元より】獺祭の製造過程の精米、洗米、製麹、仕込み、搾りの全てにおいて今、持てる最高の技術や知識などを詰め込んだ商品「磨きその先へ」。高品質の...
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【蔵元より】私たちの蔵ならではの恵みの一つは醸造に適した仕込み水。柔らかな軟水を用いた低温醗酵は、じっくり穏やかな経過を辿り、きめ細やかでたおや...
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2,750 (税込)
香りは控えめなメロン香。さらっと清々しい香りです。穏やかな甘味と旨味、キリっとした酸を感じます。温度帯によって違う顔をのぞかせる辛口純米酒。
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低精白ながら、長期間をかけて低温で発酵させることで山田錦の個性を存分に引き出し、嫌な雑味が少なく、80%精米とは思えない上品さを持つ味わいとなっ...
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平成11から13年まで三年連続で金賞を獲得した梅一輪至極の逸品酒。白い花を想わせる香り、スムーズで滑らかな見事な味わいに仕上げられています。
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兵庫県特A地区で栽培された山田錦と、新潟県南魚沼産の五百万石を精米歩合35%まで磨き、一年のうちで最も雪深い厳寒の頃に、時間と手間をかけて丁寧に...
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低精白ながら、長期間をかけて低温で発酵させることで露葉風の個性を存分に引き出し、嫌な雑味が少なく、80%精米とは思えない上品さを持つ味わいとなっ...
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シャンパーニュ・ハウス HENRI GIRAUD社でワインの熟成に使用した樫樽で、満寿泉の純米大吟醸を寝かせた逸品。ワイングラスに注ぐと漂うなん...
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